インドカレー、インド料理とは:インド発祥の多種多様なスパイスを使用したレシピが特徴の料理で、日本ではカレー、カリーとして知られるスパイス料理です。大別すると北インド料理と南インド料理に分けられるが、アールティーのインド料理は北インドのレシピで作られた物を中心にご用意しております。スパイスの効いた当店のインドカレーをご堪能下さい。インドカレー中毒者にもオススメです。

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■ピスタチオ 300g

ピスタチオ 生 殻なし 薄皮付き 250g 【Pistchio】【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格1,460円(税込)

只今売り切れ中です。

インドのデザートやフレーバーに欠かせないのがこのピスタチオ。インドでは“ピスタ”と呼ばれ、クルフィーや料理のトッピングによく使います。 またピスタチオはナッツの女王と言われており、血糖値をコントロールしたり抗酸化作用が強いことが分かっています。手作りのお菓子やデザートにトッピングしたりもオススメです。

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■ピスタチオ 100g

ピスタチオ 生 殻なし 薄皮付き 100g 【Pistchio】【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格710円(税込)

只今売り切れ中です。

インドのデザートやフレーバーに欠かせないのがこのピスタチオ。インドでは“ピスタ”と呼ばれ、クルフィーや料理のトッピングによく使います。 またピスタチオはナッツの女王と言われており、血糖値をコントロールしたり抗酸化作用が強いことが分かっています。手作りのお菓子やデザートにトッピングしたりもオススメです。

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■ピーナッツ 500g

ピーナッツ 生 渋皮付き 500g 【生】【Peanut】【南京豆】【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格580円(税込)

只今売り切れ中です。

生なので食べ方もバリエーションがあり、3〜4分電子レンジで温めるだけで煎りたての味が楽しめます。軽く塩をふってお召し上がり下さい。またサッと素揚げしてカレーやビリヤニ、中華風の炒め物の具材としてもオススメです。 またピーナッツは悪玉コレステロールを減らして動脈硬化や高血圧を予防するオレイン酸が豊富に含まれておりますので、日々の健康維持にお役立て下さい。

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■黒ひよこ豆 1kg

ブラックチャナ 1kg 【食材】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【ダール】

販売価格580円(税込)

只今売り切れ中です。

形がヒヨコに似ていることからヒヨコ豆と呼ばれ、英語でチックピー、スペイン語でガルバンゾーという名で知られています。 この黒いひよこ豆は、白いひよこ豆に比べて小粒ですが栄養価が高く、食べ応えのある豆です。インドではカレーやサブジなど幅広く使われています。

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■黒ひよこ豆 500g

ブラックチャナ 500g 【食材】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【ダール】

販売価格450円(税込)

只今売り切れ中です。

形がヒヨコに似ていることからヒヨコ豆と呼ばれ、英語でチックピー、スペイン語でガルバンゾーという名で知られています。 この黒いひよこ豆は、白いひよこ豆に比べて小粒ですが栄養価が高く、食べ応えのある豆です。インドではカレーやサブジなど幅広く使われています。

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■ドライオニオン 100g

ドライオニオン 100g 【Dry Onion】【食材】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【オニオン】【ノンフライ】【ドライ】【オニオン】

販売価格330円(税込)

只今売り切れ中です。

スライスした玉ねぎを乾燥させたものです。 インド料理ではカレーのコクを出したり、トッピングなどに使います。いつものサラダのトッピングやスープの具材にもオススメです。ノンフライなのでヘルシーです。

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トマトピューレ 3.14kg / 3140g イタリア産

トマトピューレ 3.14kg / 3140g イタリア産【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

定価1,500円のところ
販売価格900円(税込)

只今売り切れ中です。

トマトピューレ 3.14kg / 3140g イタリア産 業務用イタリア産の完熟トマトを煮詰めたトマトピューレなので、トマトのコクと甘みが効いています。トマト料理のベースにはもちろん、味付けはしておりませんのでパスタソースやピザソースのベースとしても幅広くお使いいただけます。

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グル 500g

グル 1kg【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

定価1,500円のところ
販売価格1,300円(税込)

只今売り切れ中です。

グルはインドで作られた無精製の砂糖です。
インドでは南インド料理によく使われますが、チャイに入れるのもおすすめです。コクが出ます。グルはインドで作られた無精製の砂糖です。
インドでは南インド料理によく使われますが、チャイに入れるのもおすすめです。コクが出ます。

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ダリヤ 500g

ダリヤ 500g【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【Daliya】【常温便】【あらびき小麦】【Whole Wheat Broken】【ブルグル】【小麦粉】【小麦】【cracked wheat】

販売価格620円(税込)

只今売り切れ中です。

ダリヤとは? あらびきの小麦のことで、スパイスで味付けをし野菜と一緒に炊きあげます。ダリヤとは? あらびきの小麦のことで、スパイスで味付けをし野菜と一緒に炊きあげます。

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プレーンパパド 200g

ウラドパパド 胡椒入り 200g【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格300円(税込)

只今売り切れ中です。

※こちらのプレーンパパドには『胡椒』が入っております。

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オリーブオイル エキストラバージン アルヴェキーナ リミテッド 500ml

オリーブオイル エキストラバージン アルヴェキーナ リミテッド 500ml【神戸アールティー】【通販】【スパイス】飲むオリーブオイル【常温便】【オリーブ油】【Arbequina Extra Virgin Olive Oil】【植物油】【オイル】【オリーブ】【OLIVE OIL】【オレイン酸】【油】

定価3,600円のところ
販売価格1,250円(税込)

只今売り切れ中です。

季節限定、数量限定の特別なエクストラ・バージンオイル。搾油したオイル
の中に混入するオリーブの果肉を沈殿させる時間を待たずにそのままボトル詰めし、新鮮さを重視したエクストラ・バージン・オリーブオイルの中でも、最も新鮮な部分のオリーブオイル。そのため年に1回しか生産することができません。しかも、オリーブの砕かれた果肉が混入しているため、賞味期限が120日間しかありません。それだけ特別でフレッシュ、まるでオリーブのジュースのような風味です。

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オリーブオイル エキストラバージン アルヴェキーナ 500ml

オリーブオイル エキストラバージン アルヴェキーナ 500ml【神戸アールティー】【通販】【スパイス】飲むオリーブオイル【常温便】【オリーブ油】【Arbequina Extra Virgin Olive Oil】【植物油】【オイル】【オリーブ】【OLIVE OIL】【オレイン酸】【油】

販売価格2,160円(税込)

只今売り切れ中です。

スペイン産の小粒なアルベッキーナ種だけで作られた良質なエキストラバージンオリーブオイルは豊潤なフルーティーな香りとオリーブ本来の風味が活きた、すっきりとした味わいがあります。また一流ホテルのシェフが使っていることでも知られています。

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オリーブオイル エキストラバージン アルヴェキーナ 250ml

オリーブオイル エキストラバージン アルヴェキーナ 250ml【神戸アールティー】【通販】【スパイス】飲むオリーブオイル【常温便】【オリーブ油】【Arbequina Extra Virgin Olive Oil】【植物油】【オイル】【オリーブ】【OLIVE OIL】【オレイン酸】【油】

販売価格1,620円(税込)

只今売り切れ中です。

スペイン産の小粒なアルベッキーナ種だけで作られた良質なエキストラバージンオリーブオイルは豊潤なフルーティーな香りとオリーブ本来の風味が活きた、すっきりとした味わいがあります。また一流ホテルのシェフが使っていることでも知られています。

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マスタードオイル 1000ml

マスタードオイル 1000ml【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【Mustard Oil】【からし油】 【常温便】【ドライ】

定価1,600円のところ
販売価格1,200円(税込)

只今売り切れ中です。

からし菜の種から抽出した食用オイルです。 主に北インドを中心に使われていますがベンガル料理には欠かせないオイルです。からし菜の種の独特の芳香があり、いつもの料理に使うと風味が変わります。スパイスとの相性が良いオイルです。

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マスタードオイル 500ml

マスタードオイル 500ml【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【Mustard Oil】【からし油】 【常温便】【ドライ】

定価1,000円のところ
販売価格800円(税込)

只今売り切れ中です。

からし菜の種から抽出した食用オイルです。 主に北インドを中心に使われていますがベンガル料理には欠かせないオイルです。からし菜の種の独特の芳香があり、いつもの料理に使うと風味が変わります。スパイスとの相性が良いオイルです。

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バスマティライス インド産 5kg / 5000g

バスマティライス インド産 5kg 【Basmati Rice】【神戸アールティー】【通販】【インド料理】香りの女王【常温便】【長粒種】【Aromatic Rice】【バースマティー】【米】【Basmati Rice】【香り米】【バスマティーライス】【香米】

販売価格5,250円(税込)

只今売り切れ中です。

亜熱帯で栽培される細長い種類のお米です。食欲を刺激する良い香りが特徴で、炊くというよりもゆであげることでおいしく仕上がります。

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バスマティライス インド産 1kg / 1000g

バスマティライス インド産 1kg 【Basmati Rice】【神戸アールティー】【通販】【インド料理】香りの女王【常温便】【長粒種】【Aromatic Rice】【バースマティー】【米】【Basmati Rice】【香り米】【バスマティーライス】【香米】

販売価格1,080円(税込)

只今売り切れ中です。

亜熱帯で栽培される細長い種類のお米です。食欲を刺激する良い香りが特徴で、炊くというよりもゆであげることでおいしく仕上がります。

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クルミ 300g

クルミ 生 250g DLHP 【Walnut】【ナッツ】【胡桃】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格690円(税込)

只今売り切れ中です。

アメリカ・カリフォルニア産のクルミです。 LHP(Light Halves & Pieces)大粒のホールとピースが入った、スタンダードで使いやすいタイプです。 クルミは栄養学的にとてもバランスの取れた食品で、鉄分、 ビタミン、食物繊維なども豊富です。 ローストナッツやお菓子作り、毎日の健康のためにご活用下さい。

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アタ Shakti Bhog 1kg

アタ Shakti Bhog 1kg【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

定価800円のところ
販売価格550円(税込)

只今売り切れ中です。

アタとは?
全粒粉。胚芽やフスマを含み栄養価が高く、主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。 日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。

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デーツ 400g

デーツ 種なし チュニジア産 400g【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【ドライフルーツ】【Date】【ナツメヤシ】【なつめやし】【棗椰子】【ヤシ】【やし】【椰子】

定価1,000円のところ
販売価格700円(税込)

只今売り切れ中です。

無添加のナツメヤシです。
そのまま食べてもおいしいですが、甘みが強いので料理の甘み付けにもオススメです。
インドではカスタードに入れて食べたりもします。

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ココナッツファイン 100g

ココナッツファイン 100g 【Coconut Fine Cut】【神戸アールティー】【通販】【椰子の実】【ココヤシ】【ココナッツファインカット】【ココナッツ】【ファインカット】【ナッツ】【ココナツ】

販売価格290円(税込)

只今売り切れ中です。

ココヤシの果肉を乾燥させて細かくしたもの。 シーフードのカレーやデザートに使います。

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ココナッツロングカット 100g

ココナッツロングカット 100g 【Coconut Long Cut】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【粉末】【椰子の実】【ココヤシ】【ココナッツ】【ナッツ】【ココナツ】【Coconut Thread】

販売価格290円(税込)

只今売り切れ中です。

乾燥させたココナッツの果肉を細切りにしたもの。 パン生地やクッキーに混ぜたり、デコレーションケーキの飾り付けにも。

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■【Haldiram's -ハルディラム- 】ココナッツソアンパプディ(250g)

【Haldiram's -ハルディラム- 】ココナッツソアンパプディ(250g)

販売価格500円(税込)

只今売り切れ中です。

インドから直輸入!! インドの甘〜いお菓子、ソアンパプディ。インドの甘いお菓子です。 繊維質な層がたくさん重なった上に、スパイスとナッツが乗っています。 食感もファイバーで、口に入れるとカルダモンとミルクの香りが広がり 瞬時に溶けてなくなる感触がやみつきになるかもしれません。

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