インドカレー、インド料理とは:インド発祥の多種多様なスパイスを使用したレシピが特徴の料理で、日本ではカレー、カリーとして知られるスパイス料理です。大別すると北インド料理と南インド料理に分けられるが、アールティーのインド料理は北インドのレシピで作られた物を中心にご用意しております。スパイスの効いた当店のインドカレーをご堪能下さい。インドカレー中毒者にもオススメです。

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■ライス原材料名一覧

インドカレー原材料 / ナン原材料 / ライス原材料 / タイ料理原材料

※製品の製造ラインでは、卵、牛乳、小麦、えび、かに、落花生、いか、大豆、鶏肉を含む製品も製造しております。

商品名 原材料名
ナン
ウコンライス 米、ウコン、クミンシード、食塩、植物油(大豆を含む)
チキンビリヤーニ チキン、ライス、オニオン、カシューナッツ、アーモンド、フライドオニオン、トマト、ジンジャー、 ガーリック、クミンパウダー、コリアンダー、ターメリック、チリ、クローブ、ヨーグルト、ソルト、ガラムマサラ
エビビリヤーニ 米(バスマティ)、エビ、ピーマン、玉ねぎ、カシューナッツ、アーモンド、トマト、生姜、ガーリック、クミンパウダー、コリアンダー、ウコン、レッドチリ、ヨーグルト、ココナッツミルク、ガラムマサラ、食塩、植物油(大豆含む)、グリーンレーズン
カニビリヤーニ 米(バスマティ)、カニ、かに味噌、ピーマン、玉ねぎ、カシューナッツ、アーモンド、トマト、生姜、ガーリック、クミンパウダー、コリアンダー、ウコン、レッドチリ、ヨーグルト、ココナッツミルク、ガラムマサラ、食塩、植物油(大豆含む)、グリーンレーズン
マトンビリヤーニ マトン、ライス、たまねぎ、カシューナッツ、アーモンド、にんにく、トマト、ジンジャー、 ガーリック、クミンパウダー、コリアンダー、ターメリック、チリ、ヨーグルト、食塩、ガラムマサラ、香菜、グリーンレーズン
ベジタブルビリヤーニ バスマティーライス、インゲン豆、カリフラワー、グリンピース、ニンジン、玉ねぎ、トマト、ショウガ、カシューナッツ、ガーリック、ターメリック、カルダモン、コリアンダー、シナモン、レッドチリ、グリーンチリ、クミン、ベイリーフ、クローブ、ガラムマサラ、ヨーグルト、レーズン、塩、オイル、アーモンド、フライオニオン
ソヤビーンビリヤーニ 大豆、ライス、オニオン、カシューナッツ、アーモンド、フライドオニオン、トマト、ジンジャー、ガーリック、スパイス、ヨーグルト、グリーンレーズン、塩、バター、クリーム、香菜