専門店の厳選スパイス・ハーブをお手軽価格で販売。

インドカレーの店 神戸 アールティー で使用中の本格スパイス!消化促進・新陳代謝アップ・冷え性改善などの効果も得られるスパイスは漢方としても古くから世界中で利用されています。神戸 アールティーでは、より身近にスパイスやハーブを食生活に取り入れていただけるように、ご家庭用の少量パックから飲食店様へ業務用サイズの袋もございます。

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父の日、お中元、お誕生日などインドカレーに熨しをつけてお届け致します。



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MTR バダムドリンク カルダモン 180ml 1缶 Badam Drink アーモンド Almond バダムミルク Badam Milk 業務用

MTR バダムドリンク ローズ180ml 1缶 Badam Drink アーモンド Almond バダムミルク Badam Milk 業務用

販売価格198円(税込)

アーモンドミルクとローズのドリンクです。

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MTR バダムドリンク 180ml 1缶 Badam Drink アーモンド Almond バダムミルク Badam Milk 業務用

MTR バダムドリンク 180ml 1缶 Badam Drink アーモンド Almond バダムミルク Badam Milk 業務用

販売価格198円(税込)

アーモンドミルクのドリンクです。

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鷹の爪 100g

レッドチリ ホール 100g 【鷹の爪】【Chilli Whole】【干七星椒】【ガンチーシンジャオ】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【唐辛子】【一味唐辛子】

販売価格220円(税込)

どんなスパイス? 日本名は赤唐辛子。カイエンペッパー。ヒンディー語でラールミルチ/Lal Mirchi ナス科の植物の果実を乾燥させたもの。中国産。 辛さの元になるスパイスです。辛さは中辛でどんな料理にも使いやすく、また香りが良いのが特徴です。

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ポピーシード 100g 【通常便】【原型】【Poppy Seed】【Khas Khas】【ケシ】【ケシの実】【けし】【けしの実】【スパイス】【香辛料】【ハーブ】 5000円以上で送料無料

ポピーシード 100g 【Poppy Seeds】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【ケシ】【ケシの実】【けし】【けしの実】【芥子】【芥子の実】

販売価格220円(税込)

どんなスパイス? 日本名でケシ。ヒンディ語でカスカス/Khus Khus ほんのり甘い香りと味が特徴です。日本ではあんぱんの表面に付いているのがこれです。 どんな料理に使うの? 欧米や中近東ではパンやケーキに混ぜたり、また砂糖や蜂蜜などで甘みを付けてデザートにもなります。 インドではペースト状にしてムガール風の料理によく使われます。

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マスタードパウダー 50g 【Mustard Powder】 【アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

マスタードパウダー 50g 【Mustard Powder】 【アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格250円(税込)

一年草の植物の種子で、アブラナ科に属します。 どんな料理に使うの? 主にインドのお漬物”アチャール”をつくるときに使われます。消化を助ける働きがあります。

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ブラウンマスタードシード 300g 【Brown Mustard Seeds】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

ブラウンマスタードシード 250g 【Brown Mustard Seeds】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【芥子】【からし】

販売価格250円(税込)

どんなスパイス? アブラナ科の種子。ブラウンマスタードはインド原産。 主に香り付けとしての役割を果たします。どんな料理に使うの? インド料理ではスタータースパイスに使われることが多く、魚料理、東インドのベンガル料理や南インド料理には欠かせないスパイスです。食欲を刺激する香りとほのかな辛みが特徴です。

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ブラックソルトパウダー 100g 【粉末】【Black Salt】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【岩塩】【kala Namak】【カーラナマック】【スパイス】

ブラックソルトパウダー 100g 【粉末】【Black Salt】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【岩塩】【kala Namak】【カーラナマック】【スパイス】

販売価格290円(税込)

インド産の岩塩をパウダー状にしたものです。 硫黄のような香りと酸味があり、料理に旨みをプラスしてくれます。 インド料理ではライタやソルトラッシーには欠かせないものです。

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マンゴーパウダー 50g 【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

マンゴーパウダー 50g 【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【Mango Powder】【粉末】【アムチュール】

販売価格290円(税込)

どんなスパイス? 未熟なマンゴーを乾燥させてパウダー状にしたものです。 とても酸味が強いスパイスで、まさに酸味を付けるために使われます。 どんな料理に使うの? インドではチャトニーやアチャールに使われるほか、サブジに酸味を付けるために使われます。

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セージ 50g  【葉】【Sage】 【アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

セージ 50g  【葉】【Sage】 【アールティー】【通販】【スパイス】【ハーブティー】【Herb】【シングルハーブ】

販売価格290円(税込)

【分 類】シソ科サルビア属,防腐や香りづけにタイムやセージはハム、ソーセージ作りに欠かせない!古くは高級品だったんです。

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MDH ハイデラバディ ビリヤニマサラ 100g ×1箱 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理

販売価格300円(税込)

インドの豪華な焼き飯、”ビリヤニ”を作るミックススパイスです。 ハイデラバードとは地名で、ビリヤニがおいしいことで有名な町です。 ※作り方は各商品パッケージ裏に日本語訳のレシピを貼付しております   ので、そちらをご覧ください。

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スターアニスホール 100g 【Star Anise Whole】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

スターアニスホール〈割れ〉 100g 【パージャオ】【Star Anise Whole】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【八角】【八角茴香】【大茴香】

販売価格300円(税込)

どんなスパイス? 日本名は八角、八角茴香。 モクレン科の木の実を乾燥させたスパイスで、香りは甘くアニスに似ていることと星型の形状からこのように名付けられました。どんな料理に使うの? このスパイスは主に中華料理でよく使われ、五香粉(ウーシャンフェン)の香りを特徴付けているスパイスのひとつです。豚肉を使った料理や煮込み料理に使われます。ヨーロッパでは甘い香りからお菓子などに使われることが多いスパイスです。

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スターアニスパウダー 100g

スターアニスパウダー 100g 【パージャオ】【Star Anise Powder】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【八角】【八角茴香】【大茴香】

販売価格300円(税込)

どんなスパイス? 日本名は八角、八角茴香。 モクレン科の木の実を乾燥させたスパイスで、香りは甘くアニスに似ていることと星型の形状からこのように名付けられました。どんな料理に使うの? このスパイスは主に中華料理でよく使われ、五香粉(ウーシャンフェン)の香りを特徴付けているスパイスのひとつです。豚肉を使った料理や煮込み料理に使われます。ヨーロッパでは甘い香りからお菓子などに使われることが多いスパイスです。

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マスタードパウダー 300g 【Mustard Powder】 【アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

マスタードパウダー 250g 【Mustard Powder】 【アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格300円(税込)

一年草の植物の種子で、アブラナ科に属します。 どんな料理に使うの? 主にインドのお漬物”アチャール”をつくるときに使われます。消化を助ける働きがあります。

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マンゴーパウダー 300g 【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

マンゴーパウダー 250g 【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【Mango Powder】【粉末】【アムチュール】

販売価格300円(税込)

どんなスパイス? 未熟なマンゴーを乾燥させてパウダー状にしたものです。 とても酸味が強いスパイスで、まさに酸味を付けるために使われます。 どんな料理に使うの? インドではチャトニーやアチャールに使われるほか、サブジに酸味を付けるために使われます。

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スイートフェンネル 100g 【業務用】【常温便】【Sweet Fennel】【原型】【口直し】【フェンネル】【シード】【ホール】【スィート】 神戸アールティー

スイートフェンネル 100g 【業務用】【常温便】【Sweet Fennel】【原型】【口直し】【フェンネル】【シード】【ホール】【スィート】 神戸アールティー

販売価格310円(税込)

インドレストランでお馴染み!インドのお口直し! 爽やかなフェンネルシードをカラフルな砂糖でコーティングしています。
どんなスパイス? セリ科の多年草。日本名はウイキョウ。ヒンディ語でソーンフ/Saunf 世界最古とも言われるスパイスです。フェンネルは薬効成分が多いことで知られるスパイスで、爽やかな香りと甘味があるのが特徴です。

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アジョワンシード 100g

アジョワンシード 100g 【Ajwain Seeds】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格320円(税込)

どんなスパイス? セリ科の植物の種子。ヒンディ語でアジュワイン/Ajwain インド原産で主にインドやパキスタンでよく使われています。 独特な香りで好き嫌いが極端に分かれますが、インドでは便通を良くすると重宝されています。 どんな料理に使うの? インド料理ではカレー、サモサの皮に使われるほか小麦や豆の粉で作ったスナックに使われています。また卵料理や野菜炒めにもよく合います。

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フェネグリークパウダー 300g

フェネグリークパウダー 250g 【Fenugreek powder】【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【粉末】【パウダー】【フェヌグリークパウダー】【フェヌグリーク】

販売価格320円(税込)

インド料理では主にアチャール(インドのお漬物)に使われるほか、 ミックススパイスやカレー粉にブレンドされているスパイスです。

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ローレル / テージパッタ 50g 【ベイリーフ】【Tej Patta】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

テージパッタ / インド産ローレル 50g 【ベイリーフ】【Tej Patta】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格340円(税込)

どんなスパイス? インド原産のインドのベイリーフ、ヒンディ語でテージパッタ/Tej Patta クスノキ科の常緑樹の葉を乾燥させたものです。 インド産のものはテージパッタといい、ローレルとは葉脈の向きが違います。

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フェネグリークパウダー

フェネグリークパウダー 100g 送料無料 【Fenugreek powder】【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【粉末】【パウダー】【フェヌグリークパウダー】【フェヌグリーク】

  • 送料無料

販売価格340円(税込)

インド料理では主にアチャール(インドのお漬物)に使われるほか、 ミックススパイスやカレー粉にブレンドされているスパイスです。

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MTR ワダ ミックス 200g 1袋 Instant Vada Mix インド料理 製菓材料 業務用

【賞味期限2017年9月末】MTR ワダ ミックス 200g 1袋 Instant Vada Mix インド料理 製菓材料 業務用

販売価格350円(税込)

インド料理『ワダ』がお手軽に作れる素です。

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MDH タンドーリバーベキューマサラ 100g

MDH タンドーリバーベキューマサラ (100g)【業務用】【常温便】【粉末】【Tandoori barbeque masala】【ミックススパイス】【パウダー】【スパイス】【香辛料】【ハーブ】

販売価格350円(税込)

タンドリーチキンを作るためのミックススパイスです。 ※作り方は各商品パッケージ裏に日本語訳のレシピを貼付しております   ので、そちらをご覧ください。

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MDH チキンカレーマサラ 100g

MDH チキンカレーマサラ 100g【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格350円(税込)

チキンカレーを作るためのミックススパイスです。 ※作り方は各商品パッケージ裏に日本語訳のレシピを貼付しております   ので、そちらをご覧ください。

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MDH チャナマサラ 100g

MDH チャナマサラ 100g 【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【Chana masala】

販売価格350円(税込)

チャナマサラ(ひよこ豆のカレー)を作るためのミックススパイスです。 ※作り方は各商品パッケージ裏に日本語訳のレシピを貼付しております   ので、そちらをご覧ください。

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MDH ハイデラバディ ビリヤニマサラ 50g

MDH ハイデラバディ ビリヤニマサラ 50g【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格350円(税込)

インドの豪華な焼き飯、”ビリヤニ”を作るミックススパイスです。 ハイデラバードとは地名で、ビリヤニがおいしいことで有名な町です。 ※作り方は各商品パッケージ裏に日本語訳のレシピを貼付しております   ので、そちらをご覧ください。

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アサフェティーダ 50g 【通常便】【粉末】【アサフェティダ】【ヒン】【ヒーング】【ヒング】【パウダー】【Asafetida】【Hing】【阿魏】【スパイス】【香辛料】【ハーブ】 5000円以上で送料無料

アサフェティーダ 50g 【Asafetida】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【Asafetida】【粉末】【アサフェティダ】【ヒング】【Hing】【パウダー】【阿魏】

販売価格350円(税込)

どんなスパイス? 阿魏(アギ)という植物の根茎の樹液を固めたものです。 独特な強い臭いがありますが、料理に入れるとうまみに変わるスパイスです。 どんな料理に使うの? インド料理では主に野菜や豆料理に使われます。お腹の調子を整えるため豆料理には欠かせないスパイスです

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コリアンダーシード ブラウン 250g 【Coriander Seeds】【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

コリアンダーシード ブラウン モロッコ産 250g 【Coriander Seeds】【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格350円(税込)

どんなスパイス? 日本名はコエンドロ。ヒンディ語でダニア/Dhania セリ科の植物の種。葉は香菜(中国)、パクチー(タイ)として知られているものです。 その歴史は古く、医学の父ヒポクラテスは薬として使用したとも言われています。 インド料理では香りというよりも「味」になるスパイスで、 長く煮込むことでうまみが出るスパイスです。 実の部分のコリアンダーシードは甘く爽やかな香りが特徴で、葉の部分とは全く異なった香りをもっています。

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ジンジャースライス 100g 【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

ジンジャースライス 100g 【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【Ginger Slice】【ジンジャー】【ジンジャラー】【スライス】【生姜】【しょうが】【チップ】

販売価格350円(税込)

どんなスパイス? 日本名は生姜。ヒンディー語でアドラック/Adrak 乾燥させた生姜を粉末にしたもので、インドのティーマサラには欠かせないスパイスです。 どんな料理に使うの? カレー粉などのミックススパイスに使われるほか、お菓子やパン作りなどにも使われます。欧米で生姜といえばジンジャーパウダーが一般的に使われており、クリスマスの時期になるとジンジャーブレッドやジンジャークッキーなどが作られます。

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シナモンホール 100g ベトナム産 【Cinnamon Whole】【桂皮】【肉桂】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

シナモンホール カシア 100g 【Cinnamon Whole】【桂皮】【肉桂】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格350円(税込)

どんなスパイス? 日本名は桂皮。ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮。カシアは主に中国産。

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フェンネルパウダー 300g 【Fennel Powder】【茴香】【小茴香】【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

フェンネルパウダー 250g 送料無料 【Fennel Powder】【茴香】【小茴香】【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

  • 送料無料

販売価格350円(税込)

どんなスパイス? セリ科の多年草。日本名はウイキョウ。ヒンディ語でソーンフ/Saunf 世界最古とも言われるスパイスです。フェンネルは薬効成分が多いことで知られるスパイスで、爽やかな香りと甘味があるのが特徴です。

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