インドカレー、インド料理とは:インド発祥の多種多様なスパイスを使用したレシピが特徴の料理で、日本ではカレー、カリーとして知られるスパイス料理です。大別すると北インド料理と南インド料理に分けられるが、アールティーのインド料理は北インドのレシピで作られた物を中心にご用意しております。スパイスの効いた当店のインドカレーをご堪能下さい。インドカレー中毒者にもオススメです。

株式会社 アールティージャパンについて





 
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シナモンホール 50g ベトナム産 【Cinnamon Whole】【桂皮】【肉桂】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

シナモンホール カシア 50g 【Cinnamon Whole】【桂皮】【肉桂】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格280円(税込)

どんなスパイス? 日本名は桂皮。ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮。カシアは主に中国産。

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スターアニスパウダー 50g 【Star Anise Powder】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

スターアニスパウダー 50g 【パージャオ】【Star Anise Powder】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【八角】【八角茴香】【大茴香】

販売価格290円(税込)

どんなスパイス? 日本名は八角、八角茴香。 モクレン科の木の実を乾燥させたスパイスで、香りは甘くアニスに似ていることと星型の形状からこのように名付けられました。どんな料理に使うの? このスパイスは主に中華料理でよく使われ、五香粉(ウーシャンフェン)の香りを特徴付けているスパイスのひとつです。豚肉を使った料理や煮込み料理に使われます。ヨーロッパでは甘い香りからお菓子などに使われることが多いスパイスです。

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ジンジャースライス 50g 【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

ジンジャースライス 50g 【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【Ginger Slice】【ジンジャー】【ジンジャラー】【スライス】【生姜】【しょうが】【チップ】

販売価格310円(税込)

どんなスパイス? 日本名は生姜。ヒンディー語でアドラック/Adrak 乾燥させた生姜を粉末にしたもので、インドのティーマサラには欠かせないスパイスです。 どんな料理に使うの? カレー粉などのミックススパイスに使われるほか、お菓子やパン作りなどにも使われます。欧米で生姜といえばジンジャーパウダーが一般的に使われており、クリスマスの時期になるとジンジャーブレッドやジンジャークッキーなどが作られます。

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サフラン 1g

【送料無料】サフラン1g 【Saffron】【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

  • 送料無料

販売価格1,080円(税込)

どんなスパイス? 日本名でケシ。ヒンディ語でカスカス/Khus Khus ほんのり甘い香りと味が特徴です。日本ではあんぱんの表面に付いているのがこれです。 どんな料理に使うの? 欧米や中近東ではパンやケーキに混ぜたり、また砂糖や蜂蜜などで甘みを付けてデザートにもなります。 インドではペースト状にしてムガール風の料理によく使われます。

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スターアニス 50g 【通常便】【原型】【Star Anise】【八角】【八角茴香】【大茴香】【ホール】【スパイス】【香辛料】【ハーブ】 5000円以上で送料無料

スターアニスホール 50g 【パージャオ】【Star Anise Whole】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【八角】【八角茴香】【大茴香】

販売価格300円(税込)

どんなスパイス? 日本名は八角、八角茴香。 モクレン科の木の実を乾燥させたスパイスで、香りは甘くアニスに似ていることと星型の形状からこのように名付けられました。どんな料理に使うの? このスパイスは主に中華料理でよく使われ、五香粉(ウーシャンフェン)の香りを特徴付けているスパイスのひとつです。豚肉を使った料理や煮込み料理に使われます。ヨーロッパでは甘い香りからお菓子などに使われることが多いスパイスです。

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シナモンパウダー セイロン スリランカ産 250g 【Cinnamon Powder】【桂皮】【肉桂】

販売価格1,570円(税込)

どんなスパイス? 日本名は桂皮。ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮。スリランカ産上品な香り!セイロンシナモン!

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シナモンパウダー(セイロン/スリランカ産) 500g 【Cinnamon Powder】【桂皮】【肉桂】

シナモンパウダー セイロン スリランカ産 500g 【Cinnamon Powder】【桂皮】【肉桂】

販売価格2,850円(税込)

どんなスパイス? 日本名は桂皮。ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮。スリランカ産上品な香り!セイロンシナモン!

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シナモンパウダー(セイロン/スリランカ産) 50g 【Cinnamon Powder】【桂皮】【肉桂】

シナモンパウダー セイロン スリランカ産 50g 【Cinnamon Powder】【桂皮】【肉桂】

販売価格470円(税込)

どんなスパイス? 日本名は桂皮。ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮。スリランカ産上品な香り!セイロンシナモン!

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スターアニスホール 100g 【Star Anise Whole】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

スターアニスホール 100g 【パージャオ】【Star Anise Whole】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【八角】【八角茴香】【大茴香】

販売価格410円(税込)

どんなスパイス? 日本名は八角、八角茴香。 モクレン科の木の実を乾燥させたスパイスで、香りは甘くアニスに似ていることと星型の形状からこのように名付けられました。どんな料理に使うの? このスパイスは主に中華料理でよく使われ、五香粉(ウーシャンフェン)の香りを特徴付けているスパイスのひとつです。豚肉を使った料理や煮込み料理に使われます。ヨーロッパでは甘い香りからお菓子などに使われることが多いスパイスです。

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ジンジャーパウダー 50g 【Ginger Powder】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

ジンジャーパウダー 50g 【Ginger Powder】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【Ginger Slice】【ジンジャー】【ジンジャラー】【生姜】【しょうが】

販売価格280円(税込)

どんなスパイス? 日本名は生姜。ヒンディー語でアドラック/Adrak 乾燥させた生姜を粉末にしたもので、インドのティーマサラには欠かせないスパイスです。どんな料理に使うの? カレー粉などのミックススパイスに使われるほか、お菓子やパン作りなどにも使われます。欧米で生姜といえばジンジャーパウダーが一般的に使われており、クリスマスの時期になるとジンジャーブレッドやジンジャークッキーなどが作られます。

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ジンジャースライス 100g 【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

ジンジャースライス 100g 【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【Ginger Slice】【ジンジャー】【ジンジャラー】【スライス】【生姜】【しょうが】【チップ】

販売価格420円(税込)

どんなスパイス? 日本名は生姜。ヒンディー語でアドラック/Adrak 乾燥させた生姜を粉末にしたもので、インドのティーマサラには欠かせないスパイスです。 どんな料理に使うの? カレー粉などのミックススパイスに使われるほか、お菓子やパン作りなどにも使われます。欧米で生姜といえばジンジャーパウダーが一般的に使われており、クリスマスの時期になるとジンジャーブレッドやジンジャークッキーなどが作られます。

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シナモンホール 100g ベトナム産 【Cinnamon Whole】【桂皮】【肉桂】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

シナモンホール カシア 100g 【Cinnamon Whole】【桂皮】【肉桂】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格350円(税込)

どんなスパイス? 日本名は桂皮。ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮。カシアは主に中国産。

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セージ 50g  【葉】【Sage】 【アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

セージ 50g  【葉】【Sage】 【アールティー】【通販】【スパイス】【ハーブティー】【Herb】【シングルハーブ】

販売価格290円(税込)

【分 類】シソ科サルビア属,防腐や香りづけにタイムやセージはハム、ソーセージ作りに欠かせない!古くは高級品だったんです。

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サフラン 5g

サフラン 5g 【Saffron】【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格3,900円(税込)

どんなスパイス? 日本名でケシ。ヒンディ語でカスカス/Khus Khus ほんのり甘い香りと味が特徴です。日本ではあんぱんの表面に付いているのがこれです。 どんな料理に使うの? 欧米や中近東ではパンやケーキに混ぜたり、また砂糖や蜂蜜などで甘みを付けてデザートにもなります。 インドではペースト状にしてムガール風の料理によく使われます。

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スターアニスパウダー 100g

スターアニスパウダー 100g 【パージャオ】【Star Anise Powder】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【八角】【八角茴香】【大茴香】

販売価格390円(税込)

どんなスパイス? 日本名は八角、八角茴香。 モクレン科の木の実を乾燥させたスパイスで、香りは甘くアニスに似ていることと星型の形状からこのように名付けられました。どんな料理に使うの? このスパイスは主に中華料理でよく使われ、五香粉(ウーシャンフェン)の香りを特徴付けているスパイスのひとつです。豚肉を使った料理や煮込み料理に使われます。ヨーロッパでは甘い香りからお菓子などに使われることが多いスパイスです。

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スイートバジルシード 100g 【通常便】【原型】【Sweet Basil Seeds】【バジルシード】【バジル】【シード】【ホール】【スィート】【サブダナ】【Sabu Dana】【Takmaria】 5000円以上で送料無料

【送料無料】スイートバジルシード 100g 【Sweet Basil Seeds】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【メボウキ】【目箒】【バジリコ】【原型】

  • 送料無料

定価1,000円のところ
販売価格800円(税込)

水分を含むと膨らみます。
インドではお砂糖で甘くした牛乳に入れて食べたり家庭のデザートに使われています。

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スターアニスホール 300g 【Star Anise Whole】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

スターアニスホール 250g 【パージャオ】【Star Anise Whole】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【八角】【八角茴香】【大茴香】

販売価格690円(税込)

どんなスパイス? 日本名は八角、八角茴香。 モクレン科の木の実を乾燥させたスパイスで、香りは甘くアニスに似ていることと星型の形状からこのように名付けられました。どんな料理に使うの? このスパイスは主に中華料理でよく使われ、五香粉(ウーシャンフェン)の香りを特徴付けているスパイスのひとつです。豚肉を使った料理や煮込み料理に使われます。ヨーロッパでは甘い香りからお菓子などに使われることが多いスパイスです。

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ジンジャーパウダー 100g 【Ginger Powder】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

ジンジャーパウダー 100g 【Ginger Powder】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【Ginger Slice】【ジンジャー】【ジンジャラー】【生姜】【しょうが】

販売価格360円(税込)

どんなスパイス? 日本名は生姜。ヒンディー語でアドラック/Adrak 乾燥させた生姜を粉末にしたもので、インドのティーマサラには欠かせないスパイスです。どんな料理に使うの? カレー粉などのミックススパイスに使われるほか、お菓子やパン作りなどにも使われます。欧米で生姜といえばジンジャーパウダーが一般的に使われており、クリスマスの時期になるとジンジャーブレッドやジンジャークッキーなどが作られます。

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シナモンホール 300g ベトナム産 【Cinnamon Whole】【桂皮】【肉桂】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

シナモンホール カシア 250g 【Cinnamon Whole】【桂皮】【肉桂】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格570円(税込)

どんなスパイス? 日本名は桂皮。ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮。カシアは主に中国産。

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スイートバジルシード 300g 【Sweet Basil Seeds】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

スイートバジルシード 250g バジルシード 【Sweet Basil Seeds】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【メボウキ】【目箒】【バジリコ】

定価700円のところ
販売価格500円(税込)

水分を含むと膨らみます。
インドではお砂糖で甘くした牛乳に入れて食べたり家庭のデザートに使われています。

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