ツールダール マメ科キマメ属◆学名:Cajanus cajan 和名:キマメ ◆英語名:Toor dal、pigeon pea 別名:琉球豆、ピジョン豆イエロースプリットピースとも呼ばれ、黄色いえんどう豆の皮をむき、二つに割ったものです。水で戻す必要のない豆です。 南インドでよく使われ、サンバルやラッサムといったスープには欠かせない豆です。 南インドでよく使われ、サンバルやラッサムといったスープには欠かせない豆です。

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商品番号 AS042110000

販売価格6,900円(税込)

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ツールダール
日本名はキマメです。
イエロースプリットピースとも呼ばれ、黄色いえんどう豆の皮をむき、二つに割ったものです。
南インドでよく使われ、サンバルやラッサムといったスープには欠かせない豆です。


商品詳細
商品名 ツールダール
原材料名 ツールダール
内容量 10kg
賞味期限

365日

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

原産国

インド、ミャンマー

配送方法

佐川急便 通常便

※配送業者のご指定はできません。

※結露の恐れがあるため、クール便商品との同梱はできません。

※北海道、沖縄、離島への発送が出来ない地域がございます。また、北海道、九州、離島の一部地域は別途送料がかかる場合がございますので、事前にお問合せください。

お届け日

お届け日のご指定がない場合は、最短で発送させていただきます。 当店からのメールで発送日をご確認ください。

※お届け日を指定する場合ご注文から3日目以降をご指定ください。

※日曜・祝日の発送は行なっておりません。

商品について
【仕入れブランドに関して】
スパイスや食材につきましては、仕入れのタイミングにより、仕入先やブランドが変わる場合がございます。

【豆類に関して】
※入荷時期によって産地が変わる場合があります。また産地が変わることにより、豆の大きさや色なども若干変わります。
※出荷の際、脱酸素剤を入れて吸気しておりますが、配送途中で空気が入る場合があります。


ムング豆 皮なし 1kg【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格 580円(税込)

一般に緑豆として知られ春雨の原料になっている豆です。 皮付き・皮なし・皮付きのひき割りなどの種類があり、インド料理ではカレーにはもちろんナムキンと呼ばれる塩味のスナックにもなっているとてもポピュラーな豆です。こちらは皮付きタイプです。

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【送料無料】レンズ豆 皮付き 1kg【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【ヒラマメ】【レンティル】【マスールダール】【マッスルダール】【Sabut Masoor 】【Masoor Dal Whole】

販売価格 1,180円(税込)

インドではマスールダールと言われ、南インド料理ではダールカレーにこの豆をよく使います。ヨーロッパではスープや煮込み料理に使われています。

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ウラド豆 皮付き 1kg 【Urad Dal】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【ウラドダール】【ビーンズ】【Urad Dal White】【ウラド豆】【ブラックマッペ】【ウラド豆白】【ホワイトウラド】【毛蔓あずき】

販売価格 580円(税込)

インド料理ではダールマッカニーを作るのに欠かせない豆です。 少しヘビーな豆ですが、煮るとまったりとして食べ応えのある料理になります。

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チャナダール 1kg【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格 530円(税込)

ブラックチャナの皮を取ってひき割りにした豆。 豆のカレーやスープに。

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ひよこ豆 1kg Garbanzo Beans ガルバンゾー チャナ 豆 乾物 【フムス】【フンムス】【hummus】業務用

販売価格 530円(税込)

形がヒヨコに似ていることからヒヨコ豆と呼ばれ、英語でチックピー、スペイン語でガルバンゾーという名で知られています。 インド料理ではチャナマサラ、またこの豆を粉にしたものをベサンと言いパコラなどの衣に使われます。トルコ料理ではフムス、中東地域ではファラフェルなどがこの豆を使って作られています。

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【送料無料】ブラックアイビーンズ 1kg【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【ささげ豆】【ホワイトロビア】【White Lobia】【常温便】【豆】【黒目豆】【ロビア】【ブラックアイドピーズ】【Black eye beans】【Lobia】【カレー】【スープ】【チャウラ】

販売価格 1,150円(税込)

黒目豆はササゲの一種で、ヒンディー語でChawlaと言う。浸水させなくても調理できるのが良い点。インド料理ではカレーに入ることが多く、クセのない味がサラダをはじめ世界中で様々な料理に使われています。

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レンズ豆 皮なし 1kg【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【ヒラマメ】【レンティル】【マスールダール】【マッスルダール】【Sabut Masoor】【Masoor Dal】

販売価格 580円(税込)

インドではマスールダールと言われ、南インド料理ではダールカレーにこの豆をよく使います。ヨーロッパではスープや煮込み料理に使われています。

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