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ベジタブルカレーとウコンライスセット

■ベジタブルカレー(250g)とウコンライス(200g)【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

  • 送料無料

販売価格1,080円(税込)

野菜がたっぷり入ったインドカレー野菜とチキンがたっぷり入ってボリューム満点!

大きめ野菜とゴロゴロチキンが入ったボリューム満点カレー!

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■チキンカレー6食パック

【送料無料】チキンカレー6食パック【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

  • 送料無料

定価7,200円のところ
販売価格3,980円(税込)

当店人気No.1!!
アールティー伝統のチキンカレー!
濃厚なチキンの旨みを野菜のスパイスで閉じ込めた深い
味わいのチキンカレー!コクと旨味がしっかり染み込ん
だ大き目のチキンがたっぷり入った定番インドカレー
お徳用!6人前パックでたっぷり食べられる!
大盛りでルウをたっぷり食べたいあなたにはこれ!!

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キーマカレー6食分パック

【送料無料】キーマカレー6食パック【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

  • 送料無料

定価7,200円のところ
販売価格3,980円(税込)

濃厚なコク!こってり派はコレ!
日本でもおなじみになったキーマ(挽肉)のカレーです。
ほろほろとほぐれたジューシーなひき肉の粒一つにまで染込んだスパイスの風味がナンやウコンライスとも良く合う当店人気のメニューです。お徳用!6人前パックでたっぷり食べられる!
大盛りでルウをたっぷり食べたいあなたにはこれ!!

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■ベジタブルカレー6食パック

【送料無料】ベジタブルカレー6食パック【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

  • 送料無料

定価7,200円のところ
販売価格3,980円(税込)

具沢山な野菜それぞれの素材の旨味が味わえるよう調合されたスパイスが決め手の、ベジタリアンの方はもちろん!それ以外の方もご満足いただける深みのある一品に仕上げました。
お徳用!6人前パックでたっぷり食べられる!
大盛りでルウをたっぷり食べたいあなたにはこれ!!

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ほうれん草チキンカレー

【送料無料】ほうれん草チキンカレー6食パック【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

  • 送料無料

定価7,200円のところ
販売価格3,980円(税込)

女性に人気!濃厚カレー!
見た目からは想像できないペーストしたほうれん草のまろやかな口当たり。
チキンの旨みとそれを引き出すスパイスの奥深い味わいは女性やご年配の方にもご好評をいただいております。お徳用!6人前パックでたっぷり食べられる!
大盛りでルウをたっぷり食べたいあなたにはこれ!!

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■ダールほうれん草カレー6食パック

【送料無料】ダールほうれん草カレー6食パック【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

  • 送料無料

定価7,200円のところ
販売価格3,980円(税込)

ダール(豆)とほうれん草を使用したインドカレーで、トマトの酸味に生姜が効いた、サッパリとしたカレーです。
お徳用!6人前パックでたっぷり食べられる!
大盛りでルウをたっぷり食べたいあなたにはこれ!!

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激辛カレーセット

【期間限定☆送料無料】激辛インドカレー3品セット!5種類から3種類選べる激辛カレー!【辛党】

  • 送料無料

定価4,200円のところ
販売価格1,980円(税込)

販売を終了しました。

送料無料!激辛インドカレーに挑戦!!
色々な味をお試し下さい!!厳選した各種スパイスをブレンドしていますので辛みの中にも旨味を味わえるように仕上げました!!激辛のお試しにどうぞお召し上がり下さいませ♪

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パラックパニール

■パラックパニール(単品250g)【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格850円(税込)

濃厚ほうれん草の旨みとガラムマサラが絶妙にマッチ!アールティー自家製ふわとろカッテージチーズが口の中でとろける!旨みたっぷりのパラックパニール! パラックパニールとは、ほうれん草とカッテージチーズのカレーのことで、インドではポピュラーなカレーです。牛乳を温め、凝

固させた自家製のカッテージチーズは味も食感もやわらかく、やさしさが溢れます。たっぷり使用したほうれん草の濃厚な旨味と

、あっさりとしたパニールは相性抜群!各種スパイスの香りが食欲を刺激します。女性には特に人気があり、パニールのもっちり

とした食感は癖になりますよ♪

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■アチャール(単品)

■アチャール(単品)

販売価格500円(税込)

インドのピリ辛漬物!スパイスに漬け込んだ野菜たっぷり!カレーライスにぴったり!もう普通の福神漬けには戻れない!カレーとの同梱にオススメの一品です。

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マトンビリヤーニ

■マトンビリヤーニ300g(単品)【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格1,250円(税込)

香り高い高級食材バスマティーライスと、こちらも高級食材のマトンを使用した、とても贅沢な一品です! 骨付きの羊肉と薫り高いバスマティーライス使用したインドの炊き込みご飯。
インドではお祝いなどのときに食べられる特別な料理です

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カイエンペッパーパウダー 100g ゆうパケット送料無料 Cayenne Pepper Powder チリパウダー 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理 一味唐辛子 香辛料

カイエンペッパーパウダー 100g ゆうパケット送料無料 Cayenne Pepper Powder チリパウダー 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理 一味唐辛子 香辛料

  • 送料無料

販売価格500円(税込)

どんなスパイス? 日本名は赤唐辛子。カイエンペッパー。ヒンディー語でラールミルチ/Lal Mirchi ナス科の植物の果実を乾燥させたもの。中国産。 辛さの元になるスパイスです。辛さは中辛でどんな料理にも使いやすく、また香りが良いのが特徴です。

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■バターチキンカレー(単品170g)

【特別企画】バターチキンカレー(単品170g)※5個以上同梱で送料無料!【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格600円(税込)

※5個以上同梱で送料無料!
ジューシーなチキンカレーに濃厚バターが加わった!辛くないカレーです!スパイシーではありますが、辛さは無くマイルドな甘さで、たっぷりの玉ねぎやトマト、クリームなどでしつこくない! そして、バターの風味が食欲をそそります♪あまーいカレーなのでお子様や女性に人気で、スイーツのようなカレーです♪

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カイエンペッパーパウダー 1kg  送料無料 Cayenne Pepper Powder チリパウダー 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理 一味唐辛子 香辛料

カイエンペッパーパウダー 1kg  送料無料 Cayenne Pepper Powder チリパウダー 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理 一味唐辛子 香辛料

  • 送料無料

販売価格2,200円(税込)

どんなスパイス? 日本名は赤唐辛子。カイエンペッパー。ヒンディー語でラールミルチ/Lal Mirchi ナス科の植物の果実を乾燥させたもの。中国産。 辛さの元になるスパイスです。辛さは中辛でどんな料理にも使いやすく、また香りが良いのが特徴です。

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クミンシード 100g ゆうパケット送料無料 cumin seed 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理

クミンシード 100g ゆうパケット送料無料 cumin seed 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理

  • 送料無料

販売価格500円(税込)

どんなスパイス? 日本名は馬芹。ヒンディ語でジーラ/Jeera セリ科の植物の種の部分。 インドでは下痢や腹痛時の薬として使われているスパイスです。インド料理には必要不可欠なスパイスで、カレーを作る際のスタータースパイスとして使われることが多く、まさにインド料理の芳しい香りの元になるスパイスです。

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クミンシード 1kg 送料無料 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理 Cumin Seeds ジーラ Jeela 孜然 まきん うまぜり 原型 クミン シード ホール 馬芹

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  • 送料無料

販売価格1,720円(税込)

どんなスパイス? 日本名は馬芹。ヒンディ語でジーラ/Jeera セリ科の植物の種の部分。 インドでは下痢や腹痛時の薬として使われているスパイスです。インド料理には必要不可欠なスパイスで、カレーを作る際のスタータースパイスとして使われることが多く、まさにインド料理の芳しい香りの元になるスパイスです。

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ターメリックパウダー 100g

ターメリックパウダー 100g ゆうパケット送料無料 Turmeric Powder 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理 粉末 クルクミン Curcuma longa ウコン ウコンパウダー

  • 送料無料

販売価格600円(税込)

どんなスパイス? 日本名はウコン。ヒンディ語でハルディ/Haldi ショウガ科ウコン属の根茎を乾燥させて粉末にしたもの。一般にターメリックと呼ばれているのは秋ウコン。 主にカレーを黄色に色付けるのに使われ、インドカレーには必要不可欠なスパイスです。 インドでは止血剤、健胃剤、また着色料としても使われ防虫、殺菌作用もあるとされています。 生のままでは少し苦味があるので、火を通すことがこのスパイスのポイントです。

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テージ パッタ 10g / 約20枚

テージパッタ / インド産ローレル 10g / 約20枚 【ベイリーフ】【Tej Patta】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

  • 送料無料

販売価格500円(税込)

どんなスパイス? インド原産のインドのベイリーフ、ヒンディ語でテージパッタ/Tej Patta クスノキ科の常緑樹の葉を乾燥させたものです。 インド産のものはテージパッタといい、ローレルとは葉脈の向きが違います。

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クローブホール  1kg Clove Whole 丁子 丁香 ディンシャン 百里香 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理

クローブホール  1kg Clove Whole 丁子 丁香 ディンシャン 百里香 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理

  • 送料無料

販売価格3,600円(税込)

どんなスパイス? 日本名は丁子。ヒンディ語でローング/Laung フトモモ科の熱帯常緑樹の花が開花する前のつぼみを乾燥させたもの。

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クローブパウダー 100g 送料無料 Clove Powder 丁子 ディンシャン 丁香 百里香 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理

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  • 送料無料

販売価格700円(税込)

どんなスパイス? 日本名は丁子。ヒンディ語でローング/Laung フトモモ科の熱帯常緑樹の花が開花する前のつぼみを乾燥させたもの?

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クローブパウダー1kg 送料無料 Clove Powder 丁子 丁香 ディンシャン 百里香 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理

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  • 送料無料

販売価格4,500円(税込)

どんなスパイス? 日本名は丁子。ヒンディ語でローング/Laung フトモモ科の熱帯常緑樹の花が開花する前のつぼみを乾燥させたもの。

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フェンネルシード 100g ゆうパケット送料無料【Fennel Seeds】【茴香】【ホイシャン】【小茴香】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【ウイキョウ】【シード】【ホール】

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  • 送料無料

販売価格600円(税込)

どんなスパイス? セリ科の多年草。日本名はウイキョウ。ヒンディ語でソーンフ/Saunf 世界最古とも言われるスパイスです。フェンネルは薬効成分が多いことで知られるスパイスで、爽やかな香りと甘味があるのが特徴です。

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送料無料 クミンパウダー 1kg  常温便送料無料 Cumin Powder 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理

送料無料 クミンパウダー 1kg  常温便送料無料 Cumin Powder 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理

  • 送料無料

販売価格2,100円(税込)

どんなスパイス? 日本名は馬芹。ヒンディ語でジーラ/Jeera セリ科の植物の種の部分。 インドでは下痢や腹痛時の薬として使われているスパイスです。インド料理には必要不可欠なスパイスで、カレーを作る際のスタータースパイスとして使われることが多く、まさにインド料理の芳しい香りの元になるスパイスです。

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コリアンダーパウダーブラウン モロッコ産 100g ゆうパケット送料無料 Coriander Powder 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理

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  • 送料無料

販売価格480円(税込)

どんなスパイス? 日本名はコエンドロ。ヒンディ語でダニア/Dhania セリ科の植物の種。葉は香菜(中国)、パクチー(タイ)として知られているものです。 その歴史は古く、医学の父ヒポクラテスは薬として使用したとも言われています。 インド料理では香りというよりも「味」になるスパイスで、 長く煮込むことでうまみが出るスパイスです。 実の部分のコリアンダーシードは甘く爽やかな香りが特徴で、葉の部分とは全く異なった香りをもっています。

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コリアンダーパウダー 1kg 送料無料 Coriander Powder 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理

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  • 送料無料

販売価格1,700円(税込)

どんなスパイス? 日本名はコエンドロ。ヒンディ語でダニア/Dhania セリ科の植物の種。葉は香菜(中国)、パクチー(タイ)として知られているものです。 その歴史は古く、医学の父ヒポクラテスは薬として使用したとも言われています。 インド料理では香りというよりも「味」になるスパイスで、 長く煮込むことでうまみが出るスパイスです。 実の部分のコリアンダーシードは甘く爽やかな香りが特徴で、葉の部分とは全く異なった香りをもっています。

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ブラックペッパーホール 100g 送料無料【Black Pepper Whole】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【原型】【黒胡椒】【胡椒】【コショウ】

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販売価格650円(税込)

どんなスパイス? 日本名は黒胡椒。ヒンディ語でカリーミルチ/Kali Mirch コショウ科のつる性の植物の種子。 主に辛みと香りを付けるためのスパイス。粗挽きはワイルドな香りがあり、細かく粉末にすればするほど辛くなります。どんな料理に使うの? インド料理ではカレーはもちろんサラダにも使います。香りのためと辛み付けとで使い分けます。辛さを強調するときは最後に挽きたてを加えます。

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ブラックペッパーホール 1kg 送料無料 【Black Pepper Whole】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【原型】【黒胡椒】【胡椒】【コショウ】

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  • 送料無料

販売価格3,200円(税込)

どんなスパイス? 日本名は黒胡椒。ヒンディ語でカリーミルチ/Kali Mirch コショウ科のつる性の植物の種子。 主に辛みと香りを付けるためのスパイス。粗挽きはワイルドな香りがあり、細かく粉末にすればするほど辛くなります。どんな料理に使うの? インド料理ではカレーはもちろんサラダにも使います。香りのためと辛み付けとで使い分けます。辛さを強調するときは最後に挽きたてを加えます。

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ブラックペッパー 粗挽き 100g ゆうパケット送料無料 【Black Pepper Corsa】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【コルサ】【黒胡椒】【胡椒】【コショウ】

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  • 送料無料

販売価格620円(税込)

どんなスパイス? 日本名は黒胡椒。ヒンディ語でカリーミルチ/Kali Mirch コショウ科のつる性の植物の種子。 主に辛みと香りを付けるためのスパイス。粗挽きはワイルドな香りがあり、細かく粉末にすればするほど辛くなります。

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ブラックペッパー 粗挽き 1kg 送料無料 【Black Pepper Corsa】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【コルサ】【黒胡椒】【胡椒】【コショウ】

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  • 送料無料

販売価格3,720円(税込)

どんなスパイス? 日本名は黒胡椒。ヒンディ語でカリーミルチ/Kali Mirch コショウ科のつる性の植物の種子。 主に辛みと香りを付けるためのスパイス。粗挽きはワイルドな香りがあり、細かく粉末にすればするほど辛くなります。 どんな料理に使うの? インド料理ではカレーはもちろんサラダにも使います。香りのためと辛み付けとで使い分けます。辛さを強調するときは最後に挽きたてを加えます。

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ブラックペッパーパウダー 1kg 送料無料【Black Pepper Powder】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【粉末】【黒胡椒】【胡椒】【コショウ】

ブラックペッパーパウダー 1kg 送料無料【Black Pepper Powder】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【粉末】【黒胡椒】【胡椒】【コショウ】

  • 送料無料

販売価格3,600円(税込)

どんなスパイス? 日本名は黒胡椒。ヒンディ語でカリーミルチ/Kali Mirch コショウ科のつる性の植物の種子。 主に辛みと香りを付けるためのスパイス。粗挽きはワイルドな香りがあり、細かく粉末にすればするほど辛くなります。

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シナモンパウダー カシア 100g ゆうパケットt送料無料 アンチエイジング ガッテン 毛細血管ケア ケイヒ Cinnamon Powder 桂皮 肉桂 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理

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販売価格490円(税込)

どんなスパイス? 日本名は桂皮。ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮。カシアは主に中国産。

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シナモンパウダー カシア 1kg 送料無料 Cinnamon Powder 桂皮 肉桂 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理

シナモンパウダー カシア 1kg 送料無料 Cinnamon Powder 桂皮 肉桂 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理

  • 送料無料

販売価格2,100円(税込)

どんなスパイス? 日本名は桂皮。ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮。カシアは主に中国産。

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ブラウンマスタードシード 100g ゆうパケット送料無料【Brown Mustard Seeds】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【芥子】【からし】

ブラウンマスタードシード 100g ゆうパケット送料無料【Brown Mustard Seeds】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【芥子】【からし】

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販売価格600円(税込)

どんなスパイス? アブラナ科の種子。ブラウンマスタードはインド原産。 主に香り付けとしての役割を果たします。どんな料理に使うの? インド料理ではスタータースパイスに使われることが多く、魚料理、東インドのベンガル料理や南インド料理には欠かせないスパイスです。食欲を刺激する香りとほのかな辛みが特徴です。

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ブラウンマスタードシード 1kg 送料無料【Brown Mustard Seeds】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【芥子】【からし】

ブラウンマスタードシード 1kg 送料無料【Brown Mustard Seeds】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【芥子】【からし】

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販売価格1,500円(税込)

どんなスパイス? アブラナ科の種子。ブラウンマスタードはインド原産。 主に香り付けとしての役割を果たします。どんな料理に使うの? インド料理ではスタータースパイスに使われることが多く、魚料理、東インドのベンガル料理や南インド料理には欠かせないスパイスです。食欲を刺激する香りとほのかな辛みが特徴です。

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パプリカパウダー 100g ゆうパケット送料無料 【Paprika Powder】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【粉末】【パプリカ】【パウダー】【甘味唐辛子】【ハーブ】【香辛料】【調味料】

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販売価格580円(税込)

どんなスパイス? ナス科の植物を乾燥させて粉末状にしたもの。レッドチリペッパーのチリと同じ種類ですが、全く辛みのないスパイスです。色が鮮やかで主に色付けや風味付けに使われます。 どんな料理に使うの? パプリカはその色を利用してソースやディップ、ドレッシングなどに使います。 特にハンガリーでは料理によく使われています。

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ナツメグパウダー 100g ゆうパケット送料無料 【Nutmeg Powder】【ニクズク】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

ナツメグパウダー 100g インドネシア産 ゆうパケット送料無料 【Nutmeg Powder】【ニクズク】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

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販売価格850円(税込)

どんなスパイス? ニクズク科の常緑高木の実の種子を粉末にしたものです。 ヒンディ語でJaiphal/ジャイファルです。どんな料理に使うの? 肉料理には欠かせないスパイスで、とくにひき肉との相性が良いスパイスです。 ハンバーグはもちろん、クリームやチーズにもよく合います。 また甘い香りが特徴で、火を通すとさらに甘い香りが強調されます。そのためシナモンと一緒に焼き菓子などにも使われたりします。

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送料無料 ナツメグパウダー 1kg 【Nutmeg Powder】【ニクズク】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

送料無料 ナツメグパウダー 1kg インドネシア産 【Nutmeg Powder】【ニクズク】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

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販売価格6,100円(税込)

どんなスパイス? ニクズク科の常緑高木の実の種子を粉末にしたものです。 ヒンディ語でJaiphal/ジャイファルです。どんな料理に使うの? 肉料理には欠かせないスパイスで、とくにひき肉との相性が良いスパイスです。 ハンバーグはもちろん、クリームやチーズにもよく合います。 また甘い香りが特徴で、火を通すとさらに甘い香りが強調されます。そのためシナモンと一緒に焼き菓子などにも使われたりします。

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メースホール 500g 【通常便】【原型】【Mace Whole】【メース】【ホール】【ナツメグ】【Javitri】【ニクズク】【スパイス】【香辛料】【ハーブ】 5000円以上で送料無料

送料無料 メースホール 500g 【Mace Whole】【神戸アールティー】【ロウドウコウ】【通販】【スパイス】【インド料理】【原型】【メース】【ホール】【ナツメグ】【ニクズク】【仮種皮】

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販売価格3,200円(税込)

どんなスパイス? ニクズク科の常緑高木の実の種子の周りに付いている仮種皮です。 どんな料理に使うの? インド料理では主にガラムマサラの材料に使われます。

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メースホール 1kg / 1000g 【業務用】【通常便】【原型】【Mace Whole】【メース】【ホール】【ナツメグ】【Javitri】【ニクズク】【スパイス】【香辛料】【ハーブ】 5000円以上で送料無料

メースホール 1kg 送料無料【Mace Whole】【神戸アールティー】【ロウドウコウ】【通販】【スパイス】【インド料理】【原型】【メース】【ホール】【ナツメグ】【ニクズク】【仮種皮】

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販売価格5,500円(税込)

どんなスパイス? ニクズク科の常緑高木の実の種子の周りに付いている仮種皮です。 どんな料理に使うの? インド料理では主にガラムマサラの材料に使われます。

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送料無料 スイートバジルシード 100g Sweet Basil Seeds 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理 メボウキ 目箒 バジリコ 原型

送料無料 スイートバジルシード 100g Sweet Basil Seeds 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理 メボウキ 目箒 バジリコ 原型

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定価1,000円のところ
販売価格800円(税込)

水分を含むと膨らみます。
インドではお砂糖で甘くした牛乳に入れて食べたり家庭のデザートに使われています。

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ジンジャーパウダー 1kg 送料無料 Ginger Powder 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理 Ginger Slice ジンジャー ジンジャラー 生姜 しょうが

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販売価格2,200円(税込)

どんなスパイス? 日本名は生姜。ヒンディー語でアドラック/Adrak 乾燥させた生姜を粉末にしたもので、インドのティーマサラには欠かせないスパイスです。 どんな料理に使うの? カレー粉などのミックススパイスに使われるほか、お菓子やパン作りなどにも使われます。欧米で生姜といえばジンジャーパウダーが一般的に使われており、クリスマスの時期になるとジンジャーブレッドやジンジャークッキーなどが作られます。

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キャラウェイシード 100g ゆうパケット送料無料 Caraway Seeds 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理 原型 キャラウェイ シード ホール 姫茴香

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販売価格600円(税込)

どんなスパイス? 東ヨーロッパ原産のセリ科の植物の種です。 爽やかな香りがあり、料理に使うとレモンのような柑橘の味がします。 どんな料理に使うの? ケーキやパンなどの焼き菓子に使われるほか、ドイツではザワークラウトやスープなどを特徴付けているスパイスです。 インドではシャヒ・ジーラといい、タンドール料理によく使われます。

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マンゴーパウダー 100g ゆうパケット送料無料 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理 Mango Powder 粉末 アムチュール

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販売価格560円(税込)

どんなスパイス? 未熟なマンゴーを乾燥させてパウダー状にしたものです。 とても酸味が強いスパイスで、まさに酸味を付けるために使われます。 どんな料理に使うの? インドではチャトニーやアチャールに使われるほか、サブジに酸味を付けるために使われます。

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ココナッツロングカット 1kg / 1000g

【送料無料】ココナッツロングカット 1kg 【Coconut Long Cut】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【粉末】【椰子の実】【ココヤシ】【ココナッツ】【ナッツ】【ココナツ】【Coconut Thread】

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販売価格2,100円(税込)

乾燥させたココナッツの果肉を細切りにしたもの。 パン生地やクッキーに混ぜたり、デコレーションケーキの飾り付けにも。

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ブラックアイビーンズ 1kg / 1000g

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販売価格1,300円(税込)

黒目豆はササゲの一種で、ヒンディー語でChawlaと言う。浸水させなくても調理できるのが良い点。インド料理ではカレーに入ることが多く、クセのない味がサラダをはじめ世界中で様々な料理に使われています。

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レンズ豆 皮付き 1kg / 1000g

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販売価格1,200円(税込)

インドではマスールダールと言われ、南インド料理ではダールカレーにこの豆をよく使います。ヨーロッパではスープや煮込み料理に使われています。

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