インドカレー、インド料理とは:インド発祥の多種多様なスパイスを使用したレシピが特徴の料理で、日本ではカレー、カリーとして知られるスパイス料理です。大別すると北インド料理と南インド料理に分けられるが、アールティーのインド料理は北インドのレシピで作られた物を中心にご用意しております。スパイスの効いた当店のインドカレーをご堪能下さい。インドカレー中毒者にもオススメです。













世界の厳選スパイス・ハーブ・食材の通販サイト 神戸アールティー

インドレストラン直送!手作りの本格インドカレー・インド料理も販売

   


 
カレーパウダー インドカレー スパイス 豆 紅茶 レトルト

商品カテゴリ一覧


















はじめての方限定のセット First set
当店をはじめてご利用の方向けのお得なセットです。


インドカレー単品 Indian curry
数十種類のインドカレー170gや250g
甘口〜激辛カレーもご用意しています。


ナンカレーセット Naan curry
選べるナン1枚とインドカレー250gのセットです。


カレーライスセット Curry rice
インドカレー250gとら―メリック(ウコン)ライスのセットです。


インド料理セット Indian Curry set
カレー・ナン・サモサ・チキンティッカ・カバブなど、
さまざまなインド料理の組み合わせです。


炭火焼きタンドールナン Naan
一つ一つ手ごねの生地を専用のつぼ型のタンドール釜で
炭火でふっくら焼き上げています。


ビリヤニ Biryani
インドの長粒米バスマティライスを使った日本の炊き込みご飯のような料理です。


神戸アールティーのレトルトカレー Retort curry
常温保存ができ手作りの味に近い仕上がりを目指して
小麦粉・動物性油を使わずに作りました。


一品料理 Samosa/Tikka/Achar etc.
インド料理サイドメニュー、サモサ・チキンシークカバブ・チキンティッカなど。



スパイス・ハーブ Spice herb
世界中から集めたスパイス・ハーブ類です。


豆類 Beans
豊富な種類の豆 皮付・皮なし・引き割り・パウダー


紅茶 Assan CTC /Green tea etc.
レストランでチャイに使用しているアッサム茶葉をはじめインドのダージリン、緑茶などもございます。


ナッツ・アーモンド類 Cashew nut etc.
ケーキ・クッキーの材料として、又はインドカレーの材料としても活躍中です。


製菓材料 Mango puree etc.
業務用サイズのマンゴーピューレやローズシロップなど甘いインド食材をご用意しています。


トマト缶 Tomato puree/whole/peast
イタリア直輸入のホールトマトなど1缶〜ケース


食用油 Coconut Oil/Ghee/Mustard oil
バターオイル(ギー)・マスタードオイル・ココナッツオイルなど


輸入米 Basmati rice
バスマティライス・ジャスミンライス・タイ米などエスニック料理に欠かせないお米です。


お香・雑貨 incense/Kadai
インドレストランのカレーが入っている器カダイ、
お香は人気のナグチャンパ・ラベンダー・ジャスミンなど


ピクルス・チャトニ・ペースト pickles etc
全15種類、果実・野菜をスパイスでオイル漬けしたピクルス・パコラに合うミントソース・ジンジャー、ガーリックペーストなど


インドのスナック・スイーツ snacks
ムング豆などをスパイスで味付けしたスパイシースナックや甘いインドのグラムジャムンなど。


その他食材 other
ベジタブルミートやタマリンドなどの食材です。

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