インドカレー、インド料理とは:インド発祥の多種多様なスパイスを使用したレシピが特徴の料理で、日本ではカレー、カリーとして知られるスパイス料理です。大別すると北インド料理と南インド料理に分けられるが、アールティーのインド料理は北インドのレシピで作られた物を中心にご用意しております。スパイスの効いた当店のインドカレーをご堪能下さい。インドカレー中毒者にもオススメです。












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ムング豆 皮なし 3kg (1kg×3袋) 【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

ムング豆 皮なし 3kg (1kg×3袋) 【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格1,730円(税込)

一般に緑豆として知られ春雨の原料になっている豆です。 皮付き・皮なし・皮付きのひき割りなどの種類があり、インド料理ではカレーにはもちろんナムキンと呼ばれる塩味のスナックにもなっているとてもポピュラーな豆です。こちらは皮付きタイプです。

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【数量限定!今だけ「ミツカンカンタン酢TM」付き】かんたんピクルス&マスタード手作りキット 1箱 送料無料

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販売価格1,780円(税込)

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トマトピューレ 2550g×3缶 イタリア産【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

トマトピューレ 2550g×3缶 イタリア産【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格1,900円(税込)

イタリア産 業務用イタリア産の完熟トマトを煮詰めたトマトピューレなので、トマトのコクと甘みが効いています。トマト料理のベースにはもちろん、味付けはしておりませんのでパスタソースやピザソースのベースとしても幅広くお使いいただけます。

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フライドオニオン 1kg 【Fry Onion】【揚げ玉ねぎ】【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

フライドオニオン 1kg / 1000g 送料無料
Fried Onion

  • 送料無料

販売価格1,900円(税込)

スライスした玉ねぎを植物油でフライしたもの。 インド料理ではカレーのコクを出したり、トッピングなどに使います。サラダやスープなど幅広く使えます。

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送料無料 ガーリックパウダー 1kg Garlic Powder インドカレー 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理 粉末 ガーリック パウダー にんにく スパイス ハーブ

ガーリックパウダー 1kg / 1000g 送料無料
Garlic Powder

  • 送料無料

販売価格1,950円(税込)

どんなスパイス? 日本名はニンニク。ユリ科の植物の根茎をスライスして乾燥させたもの。 ヒンディー語でラスン。 どんな料理に使うの? インド料理だけでなく様々な料理に使えます。ガーリックは肉や魚の臭い消し、食欲増進効果があることなどから世界各地で使われています

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ムング豆 皮付き ひき割り 3kg(1kg×3袋)【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

【送料無料】ムング豆 皮付き ひき割り 3kg(1kg×3袋)【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

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販売価格2,100円(税込)

一般に緑豆として知られ春雨の原料になっている豆です。 皮付き・皮なし・皮付きのひき割りなどの種類があり、インド料理ではカレーにはもちろんナムキンと呼ばれる塩味のスナックにもなっているとてもポピュラーな豆です。こちらは皮付きタイプです。

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ウラド豆 皮なし 3kg(1kg×3袋) 【Urad Dal】【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【ブラックグラム】【常温便】【豆】【ウラドダール】【ビーンズ】【Urad Dal White】【ウラド豆】【ブラックマッペ】【ウラド豆白】【ホワイトウラド】【毛蔓あずき】

ウラド豆 皮なし 3kg (1kg×3袋) 送料無料
Urad Dal Skinless

販売価格2,150円(税込)

インド料理ではダールマッカニーを作るのに欠かせない豆です。 少しヘビーな豆ですが、煮るとまったりとして食べ応えのある料理になります。

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スジ 大粒 3kg Sooji セモリナ粉 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理 ウップマ ハルワ セモリナ

スジ(セモリナ粉) 大粒 3kg(500g×6袋)
Sooji

NEW!!

販売価格2,190円(税込)

スジ(スージ)とはセモリナ粉です。インドではウップマという南インド料理やスジハルワという甘いデザートに使います。
ウップマはマッシュポテトに似た食感の、豆と混ぜた簡単な軽食です。
スジハルワはギー(インドのバター)と砂糖をたっぷり使った甘くて美味しいスイーツです。
また、ゴルガッパというパン(プリ)の生地を作ります。これは穴をあけて具材やジャルジーラ(スパイス風味のジュース)を注ぎいれるスナックです。
大粒と小粒は作る料理によって使い分けます。

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カウ ギー 500ml CAVIN'S PURE COW GHEE 神戸アールティー

カウ ギー 500ml
Cavin's Pure Cow Ghee

販売価格2,200円(税込)

インドを中心とした南アジアで古くから作られ、食用に用いるバターオイルの一種。

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ムング豆 皮付き 3s(1kg×3袋) 【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

【送料無料】ムング豆 皮付き 3s(1kg×3袋) 【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

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販売価格2,200円(税込)

一般に緑豆として知られ春雨の原料になっている豆です。 皮付き・皮なし・皮付きのひき割りなどの種類があり、インド料理ではカレーにはもちろんナムキンと呼ばれる塩味のスナックにもなっているとてもポピュラーな豆です。こちらは皮なしタイプです。

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カシューナッツ ホール 生 1kg / 1000g Cashewnut Whole Kaju カシューナッツ ホール ナッツ カジュー カシューナットノキ 勾玉の木

カシューナッツ ホール 生 1kg / 1000g
Cashewnut Whole

販売価格2,200円(税込)

カシューナッツ
塩などで味付けしてそのままお菓子やおつまみとして食べるのが一般的です。
他に、シチューやカレーなどの煮物料理や、広東の中華料理・腰果鷄丁(鶏肉カシューナッツ炒め)など、炒め物に使うことも。
また、すりつぶしてペースト状にすると、「カシューバター」にもなります。

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