インドカレー、インド料理とは:インド発祥の多種多様なスパイスを使用したレシピが特徴の料理で、日本ではカレー、カリーとして知られるスパイス料理です。大別すると北インド料理と南インド料理に分けられるが、アールティーのインド料理は北インドのレシピで作られた物を中心にご用意しております。スパイスの効いた当店のインドカレーをご堪能下さい。インドカレー中毒者にもオススメです。












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ウラド豆 皮付き ひき割り 20kg 【Urad Dal】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

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販売価格14,800円(税込)

インド料理ではダールマッカニーを作るのに欠かせない豆です。 少しヘビーな豆ですが、煮るとまったりとして食べ応えのある料理になります。

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【送料無料】モスビーン 20kg(1kg×20袋) ,Moth bean,業務用,マット豆,トルコグラム,マトキ,スプラウト,神戸アールティー,

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販売価格12,500円(税込)

一般に緑豆として知られ春雨の原料になっている豆です。 皮付き・皮なし・皮付きのひき割りなどの種類があり、インド料理ではカレーにはもちろんナムキンと呼ばれる塩味のスナックにもなっているとてもポピュラーな豆です。こちらは皮付きタイプです。

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ガーリックパウダー 10kg 送料無料 Garlic Powder インドカレー 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理 粉末 ガーリック パウダー にんにく スパイス ハーブ

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販売価格12,500円(税込)

どんなスパイス? 日本名はニンニク。ユリ科の植物の根茎をスライスして乾燥させたもの。 ヒンディー語でラスン。 どんな料理に使うの? インド料理だけでなく様々な料理に使えます。ガーリックは肉や魚の臭い消し、食欲増進効果があることなどから世界各地で使われています

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ホールトマト .2550g 24缶(4ケース)イタリア産【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

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販売価格12,480円(税込)

ホールトマト 2.55kg / 2550g イタリア産 業務用 イタリア産の完熟トマトを湯むきしたホールトマトを裏ごししたトマトジュースと詰めました。甘みと酸味のバランスが良いのでとても使いやすいホールトマトです。 スープやシチューにはもちろん、当店で販売しているスパイスと合わせて本格的なインド料理作りにもどうぞ。

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ムング豆 皮なし 20kg (1kg×20袋) 【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

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販売価格11,200円(税込)

一般に緑豆として知られ春雨の原料になっている豆です。 皮付き・皮なし・皮付きのひき割りなどの種類があり、インド料理ではカレーにはもちろんナムキンと呼ばれる塩味のスナックにもなっているとてもポピュラーな豆です。こちらは皮付きタイプです。

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ブラックアイビーンズ 20kg (1kg ×20袋) 【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【ささげ豆】【ホワイトロビア】【White Lobia】【常温便】【豆】【黒目豆】【ロビア】【ブラックアイドピーズ】【Black eye beans】【Lobia】【カレー】【スープ】【チャウラ】

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販売価格11,100円(税込)

黒目豆はササゲの一種で、ヒンディー語でChawlaと言う。浸水させなくても調理できるのが良い点。インド料理ではカレーに入ることが多く、クセのない味がサラダをはじめ世界中で様々な料理に使われています。

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ひよこ豆 20kg(1s×20袋)  小粒7mm 【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【Chickpea】【乾物】【ヒヨコ豆】【チャナ豆】【チャナ】【Garbanzo】【kabuli Chana】【ガルバンゾー】【エジプト豆】

ひよこ豆 20kg(1s×20袋) 送料無料 【フムス】【フンムス】【hummus】 【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【Chickpea】【乾物】【ヒヨコ豆】【チャナ豆】【チャナ】【Garbanzo】【kabuli Chana】【ガルバンゾー】【エジプト豆】

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販売価格11,000円(税込)

形がヒヨコに似ていることからヒヨコ豆と呼ばれ、英語でチックピー、スペイン語でガルバンゾーという名で知られています。 インド料理ではチャナマサラ、またこの豆を粉にしたものをベサンと言いパコラなどの衣に使われます。トルコ料理ではフムス、中東地域ではファラフェルなどがこの豆を使って作られています。

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フライドオニオン 10kg 【Fry Onion】【揚げ玉ねぎ】【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

【送料無料】フライドオニオン 10kg 【Fry Onion】【揚げ玉ねぎ】【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

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販売価格11,000円(税込)

スライスした玉ねぎを植物油でフライしたもの。 インド料理ではカレーのコクを出したり、トッピングなどに使います。サラダやスープなど幅広く使えます。

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ブラックチャナ 20kg 【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格10,800円(税込)

形がヒヨコに似ていることからヒヨコ豆と呼ばれ、英語でチックピー、スペイン語でガルバンゾーという名で知られています。 この黒いひよこ豆は、白いひよこ豆に比べて小粒ですが栄養価が高く、食べ応えのある豆です。インドではカレーやサブジなど幅広く使われています。

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