インドカレー、インド料理とは:インド発祥の多種多様なスパイスを使用したレシピが特徴の料理で、日本ではカレー、カリーとして知られるスパイス料理です。大別すると北インド料理と南インド料理に分けられるが、アールティーのインド料理は北インドのレシピで作られた物を中心にご用意しております。スパイスの効いた当店のインドカレーをご堪能下さい。インドカレー中毒者にもオススメです。












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ブラウンカルダモンホール 3kg Blown Cardamon Whole インドカレー 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理 原型 ブラックカルダモン ビッグカルダモン ワイルドカルダモン ハーブ 香辛料

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販売価格21,000円(税込)

どんなスパイス? 大きなさやの中にはグリーンカルダモンと似た香りのシードが入っています。香りはすがすがしくワイルドです。 どんな料理に使うの? インド料理では主にガラムマサラの材料に使われるほかカレーにも入れて煮込みます。

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ターメリックパウダー 28kg (1kg×28袋) 通常便送料無料 業務用 仕入 卸 Turmeric Powder 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理 粉末 クルクミン  Curcuma longa ウコン ウコンパウダー

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販売価格19,800円(税込)

どんなスパイス? 日本名はウコン。ヒンディ語でハルディ/Haldi ショウガ科ウコン属の根茎を乾燥させて粉末にしたもの。一般にターメリックと呼ばれているのは秋ウコン。 主にカレーを黄色に色付けるのに使われ、インドカレーには必要不可欠なスパイスです。 インドでは止血剤、健胃剤、また着色料としても使われ防虫、殺菌作用もあるとされています。 生のままでは少し苦味があるので、火を通すことがこのスパイスのポイントです。

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ジンジャースライス 10kg 送料無料 インドカレー 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理 Ginger Slice ジンジャー ジンジャラー スライス 生姜 しょうが チップ

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販売価格16,800円(税込)

どんなスパイス? 日本名は生姜。ヒンディー語でアドラック/Adrak 乾燥させた生姜を粉末にしたもので、インドのティーマサラには欠かせないスパイスです。 どんな料理に使うの? カレー粉などのミックススパイスに使われるほか、お菓子やパン作りなどにも使われます。欧米で生姜といえばジンジャーパウダーが一般的に使われており、クリスマスの時期になるとジンジャーブレッドやジンジャークッキーなどが作られます。

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花椒 3kg (1kg×3袋) 送料無料 Sichuan Pepper 山椒 干花椒 ホァージャオ ガンホァージャオ カホクザンショウ 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理

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販売価格12,500円(税込)

「カホクザンショウ」や「カショウ」と呼ばれているミカン科サンショウ属。麻婆豆腐や四川料理を作る時による用いられています。

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【送料無料】スイートバジルシード 10kg (1kg×10袋) バジルシード Sweet Basil Seeds 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理 メボウキ 目箒 バジリコ 原型

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販売価格12,000円(税込)

水分を含むと膨らみます。
インドではお砂糖で甘くした牛乳に入れて食べたり家庭のデザートに使われています。

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ブラックソルトパウダー 10kg (1s×10袋)  【粉末】【Black Salt】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【岩塩】【kala Namak】【カーラナマック】【スパイス】

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販売価格11,100円(税込)

インド産の岩塩をパウダー状にしたものです。 硫黄のような香りと酸味があり、料理に旨みをプラスしてくれます。 インド料理ではライタやソルトラッシーには欠かせないものです。

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【送料無料】マイルドカレーパウダー 5kg (1kg×5袋) 辛くない!カレー粉カレー粉は万能調味料!カップ麺 レトルトカレーに入れても美味しい夏バテ予防に【業務用】

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販売価格11,000円(税込)

業務用400gパックこちらのカレーパウダーは塩控えめ&辛みスパイス不使用です。 ※ご要望の多かった辛くないカレー粉を作りました!

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送料無料 オリジナルカレーパウダー 5kg (1kg×5袋) Original Curry Powder スパイス カレー粉 香辛料

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販売価格11,000円(税込)

お徳用パック
オリジナルカレーパウダーとは?  厳選したスパイスを複数ブレンドしています。  本格的なおいしい香りをご家庭でお楽しみいただけます♪

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ジンジャースライス 5kg送料無料 インドカレー 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理 Ginger Slice ジンジャー ジンジャラー スライス 生姜 しょうが チップ

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販売価格9,000円(税込)

どんなスパイス? 日本名は生姜。ヒンディー語でアドラック/Adrak 乾燥させた生姜を粉末にしたもので、インドのティーマサラには欠かせないスパイスです。 どんな料理に使うの? カレー粉などのミックススパイスに使われるほか、お菓子やパン作りなどにも使われます。欧米で生姜といえばジンジャーパウダーが一般的に使われており、クリスマスの時期になるとジンジャーブレッドやジンジャークッキーなどが作られます。

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メースパウダー 1kg 【Mace Powder】【インドカレー】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【ナツメグ】【ニクズク】【仮種皮】

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販売価格8,500円(税込)

どんなスパイス? ニクズク科の常緑高木の実の種子の周りに付いている仮種皮です。 どんな料理に使うの? インド料理では主にガラムマサラの材料に使われます。

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ターメリックパウダー 10kg (1kg×10袋)送料無料 業務用 仕入 卸 Turmeric Powder 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理 粉末 クルクミン  Curcuma longa ウコン ウコンパウダー

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販売価格8,400円(税込)

どんなスパイス? 日本名はウコン。ヒンディ語でハルディ/Haldi ショウガ科ウコン属の根茎を乾燥させて粉末にしたもの。一般にターメリックと呼ばれているのは秋ウコン。 主にカレーを黄色に色付けるのに使われ、インドカレーには必要不可欠なスパイスです。 インドでは止血剤、健胃剤、また着色料としても使われ防虫、殺菌作用もあるとされています。 生のままでは少し苦味があるので、火を通すことがこのスパイスのポイントです。

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ブラウンカルダモンホール 1kg Blown Cardamon Whole 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理 原型 ブラックカルダモン ビッグカルダモン ワイルドカルダモン ハーブ 香辛料

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販売価格7,500円(税込)

どんなスパイス? 大きなさやの中にはグリーンカルダモンと似た香りのシードが入っています。香りはすがすがしくワイルドです。 どんな料理に使うの? インド料理では主にガラムマサラの材料に使われるほかカレーにも入れて煮込みます。

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【送料無料】マイルドカレーパウダー 3kg (1kg×3袋) 辛くない!カレー粉は万能調味料!カップ麺 レトルトカレーに入れても美味しい夏バテ予防に【業務用】

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販売価格7,200円(税込)

業務用400gパックこちらのカレーパウダーは塩控えめ&辛みスパイス不使用です。 ※ご要望の多かった辛くないカレー粉を作りました!

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【送料無料】オリジナルカレーパウダー 3kg (1kg×3袋) 【Original Curry Powder】【スパイス】【カレー粉】【香辛料】

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販売価格7,200円(税込)

お徳用パック
オリジナルカレーパウダーとは?  厳選したスパイスを複数ブレンドしています。  本格的なおいしい香りをご家庭でお楽しみいただけます♪

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