専門店の厳選スパイス・ハーブをお手軽価格で販売。

インドカレーの店 神戸 アールティー で使用中の本格スパイス!消化促進・新陳代謝アップ・冷え性改善などの効果も得られるスパイスは漢方としても古くから世界中で利用されています。神戸 アールティーでは、より身近にスパイスやハーブを食生活に取り入れていただけるように、ご家庭用の少量パックから飲食店様へ業務用サイズの袋もございます。


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インドレストラン直送!手作りの本格インドカレー・インド料理も販売

重要【G20 大阪サミット】開催に伴う出荷中止・遅延について


 
カレーパウダー インドカレー スパイス 豆 紅茶 レトルト


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父の日、お中元、お誕生日などインドカレーに熨しをつけてお届け致します。



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MDH ミートカレーマサラ 100g

MDH ミートカレーマサラ 100g【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格350円(税込)

只今売り切れ中です。

主にマトンカレーを作るためのミックススパイスです。 マトンカレーのレシピです。 ※作り方は各商品パッケージ裏に日本語訳のレシピを貼付しております   ので、そちらをご覧ください。

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MDH ジャルジーラマサラ 50g

MDH ジャルジーラマサラ 100g【神戸アールティー】【常温便】【粉末】【Jal Jeera masala】【ミックススパイス】【パウダー】【スパイス】【香辛料】【ハーブ】

販売価格350円(税込)

只今売り切れ中です。

ジャルジーラとは直訳すると ”クミンウォーター” です。 そのまま飲むほか、インドのストリートフード ”パニプリ”に使われます。 お好みで塩または砂糖を加えてお召し上がり下さい。

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MDH ガラムマサラ 500g

MDH ガラムマサラ 500g 神戸アールティー 常温便 粉末 Garama Masala ミックススパイス パウダー スパイス 香辛料 ハーブ

販売価格1,100円(税込)

只今売り切れ中です。

アールティーではスパイスの卸売りもしていますので、お安く販売できるのです。どんなスパイス? 何種類かのスパイスを使ったミックススパイス。Garam Masala「ガラム」は暑い(熱い)・辛い、「マサラ」はスパイス・混ぜるという意味があります。このスパイスの配合は多種あり、カルダモン・クローブ・シナモンだけのシンプルな組み合わせや辛みを出すための配合、好みや料理に合わせた配合などがあります。仕上げの香り付けに使われることが多いですが、味付けとして使われることもあります。

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MDH チキンカレーマサラ 100g

MDH チキンカレーマサラ 100g【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格350円(税込)

只今売り切れ中です。

チキンカレーを作るためのミックススパイスです。 ※作り方は各商品パッケージ裏に日本語訳のレシピを貼付しております   ので、そちらをご覧ください。

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MDH チャットマサラ 100g

MDH チャットマサラ 100g【神戸アールティー】【業務用】【常温便】【粉末】【Chunky Chat Masala】【チャットマサラ】【ミックススパイス】【パウダー】【Chaat Masala】【スパイス】【香辛料】【ハーブ】

販売価格350円(税込)

只今売り切れ中です。

どんなスパイス? マンゴーパウダーにブラックソルト(岩塩)・クミン・クローブ・ミントの葉などをブレンドしたミックススパイスです。 どんな料理に使うの? 酸味が特徴で、サラダやフルーツにかけるほか酸味の効いたサブジなどを作るときには優秀なミックススパイスになってくれます。

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MDH チャナマサラ 100g

MDH チャナマサラ 100g 【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【Chana masala】

販売価格350円(税込)

只今売り切れ中です。

チャナマサラ(ひよこ豆のカレー)を作るためのミックススパイスです。 ※作り方は各商品パッケージ裏に日本語訳のレシピを貼付しております   ので、そちらをご覧ください。

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スターアニスホール〈割れ〉 50g 【パージャオ】【Star Anise Whole】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【八角】【八角茴香】【大茴香】

スターアニスホール〈割れ〉 50g 【パージャオ】【Star Anise Whole】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【八角】【八角茴香】【大茴香】

販売価格300円(税込)

只今売り切れ中です。

どんなスパイス? 日本名は八角、八角茴香。 モクレン科の木の実を乾燥させたスパイスで、香りは甘くアニスに似ていることと星型の形状からこのように名付けられました。どんな料理に使うの? このスパイスは主に中華料理でよく使われ、五香粉(ウーシャンフェン)の香りを特徴付けているスパイスのひとつです。豚肉を使った料理や煮込み料理に使われます。ヨーロッパでは甘い香りからお菓子などに使われることが多いスパイスです。

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ブラックソルト 50g 【通常便】【粉末】【Black Salt】【岩塩】【Kala Namak】【カーラナマック】【スパイス】【香辛料】【ハーブ】 5000円以上で送料無料

ブラックソルト 50g 【Black Salt】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【岩塩】【kala Namak】【カーラナマック】【スパイス】

販売価格280円(税込)

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インド産の岩塩をパウダー状にしたものです。 硫黄のような香りと酸味があり、料理に旨みをプラスしてくれます。 インド料理ではライタやソルトラッシーには欠かせないものです。

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メースホール 50g 【通常便】【原型】【Mace Whole】【メース】【ホール】【ナツメグ】【Javitri】【ニクズク】【スパイス】【香辛料】【ハーブ】 5000円以上で送料無料

メースホール 50g 【Mace Whole】【神戸アールティー】【ロウドウコウ】【通販】【スパイス】【インド料理】【原型】【メース】【ホール】【ナツメグ】【ニクズク】【仮種皮】

販売価格560円(税込)

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どんなスパイス? ニクズク科の常緑高木の実の種子の周りに付いている仮種皮です。 どんな料理に使うの? インド料理では主にガラムマサラの材料に使われます。

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ブラウンカルダモンホール 50g Blown Cardamon Whole 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理 原型 ブラックカルダモン ビッグカルダモン ワイルドカルダモン ハーブ 香辛料

ブラウンカルダモンホール 50g Blown Cardamon Whole 神戸アールティー 通販 スパイス インド料理 原型 ブラックカルダモン ビッグカルダモン ワイルドカルダモン ハーブ 香辛料

販売価格500円(税込)

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どんなスパイス? 大きなさやの中にはグリーンカルダモンと似た香りのシードが入っています。香りはすがすがしくワイルドです。 どんな料理に使うの? インド料理では主にガラムマサラの材料に使われるほかカレーにも入れて煮込みます。

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ナツメグパウダー 50g 【Nutmeg Powder】【ニクズク】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

ナツメグパウダー 50g 【Nutmeg Powder】【ニクズク】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】

販売価格450円(税込)

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どんなスパイス? ニクズク科の常緑高木の実の種子を粉末にしたものです。 ヒンディ語でJaiphal/ジャイファルです。どんな料理に使うの? 肉料理には欠かせないスパイスで、とくにひき肉との相性が良いスパイスです。 ハンバーグはもちろん、クリームやチーズにもよく合います。 また甘い香りが特徴で、火を通すとさらに甘い香りが強調されます。そのためシナモンと一緒に焼き菓子などにも使われたりします。

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ホワイトペッパーパウダー 50g 【通常便】【粉末】【White Pepper】【ホワイトペッパー】【パウダー】【白胡椒】【胡椒】【コショウ】【ペッパー】【スパイス】【香辛料】【ハーブ】 5000円以上で送料無料

ホワイトペッパーパウダー 50g 【White Pepper Powder】【神戸アールティー】【通販】【スパイス】【インド料理】【白胡椒】【胡椒】【コショウ】

販売価格400円(税込)

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どんなスパイス? 日本名は白胡椒。ヒンディー語でサフェードミルチ/Safed Mirch 未熟な実を摘む黒胡椒と違い、熟した実の外皮を取って乾燥させたもの。 ブラックペッパーより辛味はマイルドで香りは上品。 どんな料理に使うの? インド料理ではカレーに使われたりなど、あまり色を付けたくない料理に使われます。魚や鶏肉などの淡白な素材ともよく合います。

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