カイエンペッパーパウダー Cayenne Pepper Powder七味など、たくさんの調味料の原料となります。辛い味付けのインド料理・スリランカ料理には欠かせないスパイスです。キムチやチゲ、タコスなど世界各国の料理にも。
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商品カテゴリ一覧 > スパイス&ハーブ > スパイス&ハーブ【か】 > カイエンペッパー
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品名
目安
どんな スパイス ハーブ ?
使い方
七味 など、たくさんの 調味料 の原料となります。辛い味付けの インド料理 ・ スリランカ料理 には欠かせない スパイス です。キムチ や チゲ、タコス など世界各国の料理にも。 インド料理 では主に 辛み を付けるための役割が多い スパイス で、ほとんどの カレー や 料理 に入っています。 辛みを付けたくない 料理 にも少量入れることでバランスを取ることができる、その赤さを利用しておいしく見せるためにも使われます。 パウダーは普段の お料理 にも使いやすく、ポテトサラダ ・ 炒めもの ・ 生姜焼き ・魚の 照り焼き ・ 揚げ物 の 下味 など、定番おかず の アクセント にもおすすめです。
商品番号 AS011100100
販売価格550円(税込)
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どんな スパイス ハーブ ?
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七味 など、たくさんの 調味料 の原料となります。辛い味付けの インド料理 ・ スリランカ料理 には欠かせない スパイス です。キムチ や チゲ、タコス など世界各国の料理にも。
インド料理 では主に 辛み を付けるための役割が多い スパイス で、ほとんどの カレー や 料理 に入っています。 辛みを付けたくない 料理 にも少量入れることでバランスを取ることができる、その赤さを利用しておいしく見せるためにも使われます。
パウダーは普段の お料理 にも使いやすく、ポテトサラダ ・ 炒めもの ・ 生姜焼き ・魚の 照り焼き ・ 揚げ物 の 下味 など、定番おかず の アクセント にもおすすめです。