ガーリック 科目:ユリ科 和名:ニンニク(蒜、大蒜)学名:Allium sativum L. 英語名:Garlicカレーに加えると、コクと旨味が倍増します。世界各地で色々な料理に使われています。肉類・魚介類の消臭に、下ごしらえに加えたり、おろしてドレッシング、ガーリックバターをつくったりなど。












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商品カテゴリ一覧 > スパイス&ハーブ > スパイス&ハーブ【か】 > ガーリックパウダー

品名

ガーリック

目安

辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★★☆ 色つけ:☆☆☆☆☆

どんなスパイス?

科目:ユリ科 和名:ニンニク(蒜、大蒜)
学名:Allium sativum L. 英語名:Garlic

使い方

カレー に加えると、コクと旨味が倍増します。世界各地で色々な 料理 に使われています。
肉類・魚介類の消臭に、下ごしらえに加えたり、おろして ドレッシング 、ガーリックバター をつくったりなど。
そのままではほとんど匂いはありませんが、切ったりつぶしたりすることによって、アリシンという成分が発生し、ガーリック特有の刺激臭を発します。
加熱することで、食欲をそそる香味に変化していきます。
乾燥ガーリック は、生よりも 香り が弱いが、水を加えて戻すと、においを発するようになります。
インド料理 だけでなく様々な 料理 に使えます。ガーリック は肉や魚の臭い消し、食欲増進 効果があることなどから世界各地で使われています。
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商品番号 AS012901000

販売価格1,950円(税込)

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商品詳細
商品名 ガーリックパウダー
原材料名 にんにく
内容量 1kg
賞味期限

730日

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

原産国

中国

配送方法

佐川急便 通常便

※配送業者のご指定はできません。

※北海道、沖縄、離島への発送が出来ない地域がございます。また、北海道、九州、離島の一部地域は別途送料がかかる場合がございますので、事前にお問合せください。

お届け日

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※お届け日を指定する場合ご注文から3日目以降をご指定ください。

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商品について
【仕入れブランドに関して】
スパイスや食材につきましては、仕入れのタイミングにより、仕入先やブランドが変わる場合がございます。

【豆類に関して】
※入荷時期によって産地が変わる場合があります。また産地が変わることにより、豆の大きさや色なども若干変わります。
※出荷の際、脱酸素剤を入れて吸気しておりますが、配送途中で空気が入る場合があります。

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