カイエンペッパーパウダー Cayenne Pepper Powder七味など、たくさんの調味料の原料となります。辛い味付けのインド料理・スリランカ料理には欠かせないスパイスです。キムチやチゲ、タコスなど世界各国の料理にも。

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カイエンペッパー


品名

チリホール(鷹の爪) Red Pepper

目安

辛さ:★★★★★ 香り:★★☆☆☆ 色つけ:★☆☆☆☆

どんな スパイス ハーブ ?

科目:ナス科 和名:とうがらし(唐辛子) なんばん(南蛮)、辣椒、蕃椒、カイエンペッパー。辛さの元になるスパイスです。 辛さは中辛でどんな料理にも使いやすく、また香りが良いのが特徴です。

使い方

七味 など、たくさんの 調味料 の原料となります。辛い味付けの インド料理 ・ スリランカ料理 には欠かせない スパイス です。キムチ や チゲ、タコス など世界各国の料理にも。
インド料理 では主に 辛み を付けるための役割が多い スパイス で、ほとんどの カレー や 料理 に入っています。 辛みを付けたくない 料理 にも少量入れることでバランスを取ることができる、その赤さを利用しておいしく見せるためにも使われます。
パウダーは普段の お料理 にも使いやすく、ポテトサラダ ・ 炒めもの ・ 生姜焼き ・魚の 照り焼き ・ 揚げ物 の 下味 など、定番おかず の アクセント にもおすすめです。

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商品番号 AS011100050

販売価格270円(税込)

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商品詳細
商品名 レッドチリペッパー
原材料名 唐辛子
内容量 50g
賞味期限

730日

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

原産国

中国

配送方法

佐川急便 通常便

※配送業者のご指定はできません。

※結露の恐れがあるため、クール便商品との同梱はできません。

※北海道、沖縄、離島への発送が出来ない地域がございます。また、北海道、九州、離島の一部地域は別途送料がかかる場合がございますので、事前にお問合せください。

お届け日

お届け日のご指定がない場合は、最短で発送させていただきます。 当店からのメールで発送日をご確認ください。

※お届け日を指定する場合ご注文から3日目以降をご指定ください。

※日曜・祝日の発送は行なっておりません。

商品について
【仕入れブランドに関して】
スパイスや食材につきましては、仕入れのタイミングにより、仕入先やブランドが変わる場合がございます。

【豆類に関して】
※入荷時期によって産地が変わる場合があります。また産地が変わることにより、豆の大きさや色なども若干変わります。
※出荷の際、脱酸素剤を入れて吸気しておりますが、配送途中で空気が入る場合があります。

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