クミンの和名は「馬芹(ばきん)」カレーパウダーの主要原料 特にシチューやカレーなどの煮込み料理やお肉料理などにも合います。


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品名

クミン

目安

辛さ:★★☆☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:☆☆☆☆☆

どんなスパイス?

和名は「馬芹(ばきん)」カレーパウダーの主要原料

使い方

インド料理 ではあらゆる カレー、クミンライス や サラダ などに使われています。
野菜 ・ 肉以外に豆や米などの 素材 にも合うため、幅広いジャンルで使われています。
インド料理 以外に代表的な 料理 としては 北アフリカの クースクース、中国の 羊肉串(ヤンルーチャン)
その他にもアメリカの チリコンカン、中東の マトン料理、モンゴル料理 にも使われています。
調理 の始めに油で加熱して香りを出し、他の具材を加えて炒めるだけで、野菜炒め など普段の 料理 が エスニック風 になります。
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商品番号 AS012000100

販売価格500円(税込)

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商品詳細
商品名 クミンパウダー
原材料名 クミン
内容量 100g
賞味期限

730日

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

原産国

インド・パキスタン

配送方法

日本郵便

※配送業者のご指定はできません。

※結露の恐れがあるため、クール便商品との同梱はできません。


お届け日
商品について
【仕入れブランドに関して】
スパイスや食材につきましては、仕入れのタイミングにより、仕入先やブランドが変わる場合がございます。

【豆類に関して】
※入荷時期によって産地が変わる場合があります。また産地が変わることにより、豆の大きさや色なども若干変わります。
※出荷の際、脱酸素剤を入れて吸気しておりますが、配送途中で空気が入る場合があります。



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