生アーモンドを薄くスライスカットしたものです。アーモンドはオレイン酸やビタミンEを豊富に含み、生活習慣病予防やアンチエイジングに注目の食品です。
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商品カテゴリ一覧 > 食材 > ナッツ系 > アーモンドプードル
商品番号 AS067000250
販売価格450円(税込)
[5ポイント進呈 ]
[ 送料パターン 普通(常温) ]
◆日本名:ヘントウ(扁桃)、ハタンキョウ(巴旦杏)、あめんどう ◆学名:Prunus dulcis ◆英語名:Almond 食用のほとんどがスイートアーモンドという品種で、主にカリフォルニアで栽培されています。ビターアーモンドという野生種は、主に荒涼として使用されます。 ◆特徴:バラ科サクラ属の落葉高木の種子の中の仁。 ◆利用方法・詳細:同属のため、花は桃に似たきれいな花が咲きます。アーモンドで食べられる部分は、種の中の仁のみですが。 アーモンドはオレイン酸やビタミンEを豊富に含み、生活習慣病予防やアンチエイジング目的に最適な食品です。 炒ったり揚げたりしてそのまま食べるほか、ケーキやマドレーヌ、フィナンシェ、マカロンといったお菓子作りや、お料理にトッピングしたり、毎日取りたい食品です。 インド料理ではカレーやクルフィーのトッピングによく使います。またインドでアーモンドのことをバダームといい、バダームミルクという甘い飲み物もあります。 ※こちらの商品は、ローストされたアーモンドホールをパウダー状にしています。生に比べて色が濃く、味や香りも濃くなっていますので、香ばしさを生かしたい料理やお菓子にオススメ!
180日
直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
アメリカ
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