パプリカ 科目:ナス科 和名:あまとうがらし(甘唐辛子)  学名:Capsicum annuum L. Capsicum frutescens L.南アメリカ原産のナス科で、ハンガリーで品種改良された唐辛子を粉末状にしたスパイスです。細長くて辛味がほとんどない唐辛子の完熟した果肉を、乾燥後粉末にしてパプリカパウダーを作ります。マイルドな香りとかすかな甘味があり、鮮やかな赤色をしているので煮込み料理やケチャップ、ドレッシングなどの赤色の着色と香りづけに使われます。


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商品カテゴリ一覧 > スパイス&ハーブ > スパイス&ハーブ【は】 > パプリカ

品名

パプリカ Paprika /bell pepper

目安

辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:☆☆☆☆☆ 色つけ:★★★★★

どんなスパイス?

科目:ナス科 和名:あまとうがらし(甘唐辛子)  学名:Capsicum annuum L.?
 Capsicum frutescens L.
レッドペッパー・チリと同じ種類ですが、全く辛みのないスパイスです。

使い方

ハンガリー料理グヤーシュには欠かせない存在。ビタミンCが豊富で、カロリーも低いため、女性に人気。辛みはほとんどなく、ソースやディップ、ドレッシングにすると料理を鮮やかに染めてくれます。
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商品番号 AS014300100

販売価格580円(税込)

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商品詳細
商品名 パプリカパウダー
原材料名 パプリカ
内容量 100g
賞味期限

730日

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

原産国

スペイン

配送方法

佐川急便 通常便

※配送業者のご指定はできません。

※結露の恐れがあるため、クール便商品との同梱はできません。

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お届け日

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商品について
【仕入れブランドに関して】
スパイスや食材につきましては、仕入れのタイミングにより、仕入先やブランドが変わる場合がございます。

【豆類に関して】
※入荷時期によって産地が変わる場合があります。また産地が変わることにより、豆の大きさや色なども若干変わります。
※出荷の際、脱酸素剤を入れて吸気しておりますが、配送途中で空気が入る場合があります。



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